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“大雪补得当 一年不受寒” 。 再过几天就是大雪节气了 ， 气温会越来越寒冷 。 都说冬季要滋补 ， 你们都开始了吗？说到冬季滋补 ， 其实除了各种肉类以外 ， 还是有很多的食材的 。 补并不一定就要是吃很贵很多肉的食物 ， 而是要吃一些营养价值高的食物 。 牛奶和鸡蛋虽然都是非常好的食材 ， 但其实很多普通的菜里面 ， 有些钙含量要远远高于它们 ， 下面我们就一起来看看吧！
1、莲藕冬季天气干燥、而莲藕虽然性寒但煮熟后由凉变温有养胃滋阴、健脾益气的功效 。
推荐食谱【糯米藕】
1、糯米300克 ， 加水提前泡一夜 。
【重金属|大雪将至，建议大家：少吃鸡蛋牛奶，多吃5样，增强免疫顺利过冬】2、2节莲藕洗净刮皮 。 再从莲藕的一端切开 ， 大约5CM左右 。 再把泡好的糯米用筷子填入各个藕孔里面 ， 把盖子里面也塞满糯米 。
3、再盖回去 ， 用牙签固定就可以了 。 接着放入高压锅里面 ， 倒入清水 ， 水量末过莲藕后盖上大火焖40分钟 。
4、40分钟后开盖 ， 加100克红糖、50克冰糖、30克红枣、3克干桂花 ， 盖上继续焖煮15分钟 。
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