文章插图
海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实，如果把海棠做成海棠紫薯派也是一道不错的小吃 。食材主料：海棠果适量
其它食材：低筋面粉125g、黄油62g、鸡蛋黄20g、紫薯260g、牛奶130g、淡奶油42g、细砂糖35g、蜂蜜适量、经验1g、水20g
做法步骤1.低粉过筛，放在容器内备用 。
2.将冰箱里刚拿出来的黄油切丁放在低粉内搅拌呈粗砂散状 。
3.将蛋液与冰水和盐混合打散将蛋液倒入低粉内 。
4.用手揉成团 ， 包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用 。
5.紫薯放在水里煮熟搅拌成泥 。
6.加入淡奶油翻拌均匀再倒入牛奶调试到适合的膏状 。
7.将冷藏好的面团擀成薄后均匀的0.3CM的面皮 。
8.将面皮铺入模具 ， 四周贴合模具 ， 多余的面皮用擀面棍擀下 。
9.用叉子在底部挨排扎孔，放入预热好的175度烤箱，先烤15分钟 。
10.塔皮不热时 ， 将紫薯馅料铺满派皮 。
11.再将海棠果切成均等的片 。
12.铺在派皮表面，放入预热好的170度烤箱，再烘烤20分钟取出 。
13.表面刷上蜜蜂水即可 。
功效生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢
成果图【海棠果紫薯派 紫叶海棠果】
推荐阅读
- 奶香海棠果木瓜盅
- 海棠果鸭梨冰糖栗子羹
- 海棠果干怎么晒干 海棠果怎么晒干
- 用蛋挞皮如何做紫薯派 蛋挞皮版紫薯派的做法
- 芝士番薯派的做法 芝士番薯饼的做法
- 坚果紫薯糕怎么做 坚果紫薯糕制作方法介绍
- 海棠果制酒方法 海棠果制酒方法介绍
- 海棠果的吃法 海棠果吃多了要死人的
- 海棠冬菇怎么做 海棠冬菇怎么做才好吃
- 酸奶腰果紫米糕的做法视频 酸奶腰果紫米糕的做法