（4）土豆丝炖的水不要太多 ， 炖的时间也不要太久 ， 防止过火 ， 一般2分钟就好 ， 导致土豆丝的口感和卖相都不好 。
（5）醋要在土豆丝炖熟的时候放 ， 放得太早没有醋味 ， 放得太迟又担心会发酸 ， 醋用米醋或者是白醋都可以 ， 米醋的口感更为清香 ， 个人比较喜欢 。
以上内容是我和大家分享的“农家炖土豆丝”的做法 ， 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。我每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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