text":"纯粮酿造的白酒深受酒客们的追捧 ， 其香气和口感自然 ， 这是市面上一些“勾兑酒”和“酒精酒”无法比拟的 ， 以天然粮食为基础酿造的白酒 ， 因其自然物质比起化学勾兑的物质 ， 更容易被人的身体适应和接受 ， 喝多了也不会上头 。
坊间一直流传着“粮为酒之肉 ， 水为酒之血 。 ”可以看出酿酒的原材料有多重要 ， 所谓是“巧妇难为无米之炊” ， 再好的酿酒师 ， 不能仅凭自身出众的酿酒技艺就能成就一坛好酒 。 懂酒的酒客都喜欢纯粮酿造的白酒 ， 蜀地红采用的就是五种经典的粮谷作为酿酒的基础 ， 高粱酿出来的酒香 ， 大米酿出来的酒纯净 ， 糯米酿出来的酒具有醇厚绵甜的风味 ， 小麦是制曲的最好原料 ， 对酿酒微生物繁殖、产酶有相当促进作用 ， 玉米有利于发酵 ， 所以在白酒的酿酒界里有这么一句话“高粱酿酒香、大米酿酒净、糯米酿酒绵、小麦酿酒冲、玉米酿酒甜” 。
蜀地红将这五种粮食进行混合酿制 ， 这样出来的白酒口感丰厚 ， 回味悠长 ， 形成了自己鲜明的特色 。 酒体清明透亮 ， 打开瓶盖的瞬间 ， 酒香一秒入魂 ， 窖香馥郁 ， 满室芬芳 。 轻呷一小口 ， 入口绵甜、口齿噙香 ， 落口净爽 ， 尾劲层次丰富 ， 整体绵甜甘冽 ， 让人回味悠长 ， 好喝不上头 。
蜀地红的酿酒原材料只有水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 ， 没有任何其他的添加物 。 因此 ， 要酿造优质的浓香型白酒 ， 必须要有好的粮谷和水源 。 蜀地红的产地邛崃 ， 被誉为“中国黄金酿酒带” ， 地处北纬30度 ， 坐拥了得天独厚的地理环境 ， 适合的气候和肥沃的土壤让这片土地成为了“全国的产量大县” ， 在这么一个天赐的天然大粮仓里 ， 好的粮食只需要优中择优 。 除了好的粮食 ， 这里的水源也有着别人无可比拟的优势 。 4000米的横断山脉上 ， 冰川水经过天然过滤矿化 ， 富含多种矿物质元素 ， 成为了绝佳的酿酒水源 。
【高粱|蜀地红浓香：优质佳酿从每一粒粮食开始做起】好山好水出好酒 ， 蜀地红从原料到成酒 ， 都秉持着十分严苛的要求 ， 只用天然粮食酿造健康好酒 ， 加上始终坚守传统的纯粮固态酿酒法 ， 酿造出来的浓香型白酒形成具有自己鲜明的特色 ， 具有一口五香的特点 ， 其酒香浓郁 ， 不口干 ， 不上头 ， 醒酒快 ， 受到不少酒客的举杯称赞 。
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