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这张图片来自于著名的Tiktok短视频平台：一名外网网红正在展示来自中国的“凉拌黄瓜”制作方法 。
但是万万没有想到的是 ， 就是这样一个简单的凉拌黄瓜制作视频 ， 却让韩国网友暴跳如雷 ， 上演了一场“凉拌黄瓜是属于韩国”的闹剧 。
一、外网网红晒中国凉拌黄瓜做法 ， 打上了“Chinese cucumber salad”的字样
这是一名在Tiktok短视频平台的美食网红 ， 当时他发布了一段中国凉拌黄瓜的制作方法 。
在视频上 ， 这名外网网红打上了“Chinese cucumber salad”的字幕 。
这也是许多外网美食网红制作凉拌菜的通用做法 。
在英文中 ， “chinese salad”实际上既可以指“中国凉拌菜” ， 也可以泛指“凉拌菜” 。
这一点类似于另一个英文单词“Chinese cabbag”（白菜）的用法——在卷心菜的英文单词“cabbag”前面加上“Chinese” ， 用以指代所有的白菜 。
【凉拌黄瓜|外网网红做凉拌黄瓜“Chinese”字幕却激怒韩国人：剽窃大韩泡菜】
二、“Chinese”的字样却让韩国网友暴跳如雷 ， 纷纷刷屏：凉拌黄瓜属于大韩
然而万万没有想到的是 ， 很快出现在下方的评论 ， 都是暴跳如雷的韩国网友留言 。
字幕中的“Chinese”激怒了韩国网友 ， 纷纷认为这道凉拌黄瓜属于韩国泡菜的一部分 ， 这是对韩国美食的剽窃 。
在留言中 ， 刷屏得最多的就是下面这种“IT'S KOREAN， NOT CHINA（这不是中国的 ， 是韩国的）”
“请改正 ， 标明这是韩国美食 。 ”
“为什么要出现CHINA的字样？这是文化偷盗！”
\"凉拌黄瓜明显是韩国泡菜体系里面的菜品 ， 这算是偷取我们大韩的美食文化吗？”
“眼睛瞎了吗？明明是韩国美食泡菜 ， 为什么要打上中国的标志？”
“必须纠正这种荒谬的字幕 ， 这是对韩国美食文化赤裸裸的盗窃 。 ”
甚至有韩国网友指责这个容器都是典型的韩国器皿：“在中国根本没有这种美食容器 ， 请不要指鹿为马 。 ”
最离谱的是 ， 还有韩国网友表示要投诉这种虚假的美食制作视频 ， 直到这名外网美食网红将视频重新打上“韩国菜”的字幕 。
三、真相打脸：实际上这是中国北方名菜“蓑衣黄瓜”
然而 ， 真相很快打脸这些围攻外网美食网红的韩国无知网友：这道凉拌黄瓜不但是中国菜 ， 而且是中国北方名菜 。
从画面上看得出来 ， 这名外网美食网红制作的是中国北方菜系中著名的“蓑衣黄瓜”
从下面这张图片可以看到：“蓑衣黄瓜”是一道中国传统北方名菜 。
从菜系上来看 ， “蓑衣黄瓜”属于京菜和鲁系 ， 流行于华北和北京地区 。
在厨艺上 ， 这道菜是用蓑衣花刀法切成 ， 这也是菜名的由来 。
“蓑衣黄瓜”使用黄瓜为主料 ， 配以朝天椒、香醋、麻油等佐料 。
味道上以清淡爽口和酸甜稍辣为主 。
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