白菜|罗蒂30年鸡腿糯米饭在西贡很受欢迎

白菜|罗蒂30年鸡腿糯米饭在西贡很受欢迎

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每天下午 , 糯米饭里挤满了来买的顾客 。 糯米饭的老板厉小姐说 , 没有广告 , 就广为人知 。 这里出售两种糯米饭:玉米糯米饭和糯米饭 。 配菜很简单 , 虽然不多样化 , 但因其熟悉的味道而深受许多食客的喜爱 。 其中 , 罗蒂鸡肉是她的“钉子” , 味道鲜美 。

糯米饭糯米饭鸡腿糯米 。 照片:垂涎
厉小姐说 , 她每天卖两三只鸡 , 卖不太多 , 因为做不完 。 她选择我的鸡 , 使罗蒂仍然美味 , 味道没有工业鸡那么丰满 , 即使食客选择吃胸肉 。 鸡洗净后分心衣 , 各份肉 , 再按照她的食谱腌制 , 配上漂亮的颜色 。 她的罗蒂鸡有完整的头 , 翅膀 , 脖子 , 大腿和心 , 脐带 , 鸡蛋供客人选择 。 其中 , 鸡腿和鸡心都快用完了 , 你要早点来才有 。
白糯米糯米软软 , 香喷喷地与客户打分了多久 。 当有客人点了咸糯米饭时 , 丽小姐把香蕉叶垫在盘子上 , 放进糯米饭 , 然后加入航程、鸡肉 , 按照食客的要求拌匀 。 通常 , 鸡肉会被撕碎 , 以便于食用 。 最后 , 她把一些罗蒂鸡水往上拌匀 , 帮助糯米饭既润味 , 又软又不干燥 。 因为有枸杞汁 , 这道菜要快吃才好吃 , 久而久之容易糊 。

丽小姐的罗蒂鸡肉 。 照片:垂涎
此外 , 食客填写了”玉米糯米饭童年“可以称玉米糯米饭甜或咸 。 甜玉米糯米饭配上新鲜的椰子丝、糖等 。 而荤腥则与香喷喷的豆盐一起食用 。 价格约为15 , 000越南盾一包 。
【白菜|罗蒂30年鸡腿糯米饭在西贡很受欢迎】早上 , 厉小姐去市场 , 准备糯米饭 。 14点左右 , 她才开始开盘 , 就有很多人来买 。 大多数外卖食客都是因为人行道上扛着糯米饭 , 没有座位 , 到18点左右就完了 。 下午 , 有些人喜欢买柠檬茶、布茶 , 然后来这里买一盘糯米饭吃风 。 咸糯米饭的价格约为30 , 000-50 , 000越南盾一盒 , 可选客人选择各种配菜 。

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