猪油在中国老百姓中意义非凡 ， 上到满汉全席的主要用油 ， 下到赶地铁时嘴里叼着的油饼 ， 香味伴随着着我们走过岁月 。 油脂的热爱是每个人类的本能 ， 也是生存的必需品 ， 如果身体健康、作息规律、适量运动 ， 猪油的美味完全有理由盖过它的害处 ， 继续飘香在坊间的烟火气之中 。
作者：旧时梦话 校稿：川川
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