②、捞出鸡块 ， 马上放凉水中浸泡 ， 等冷却以后 ， 下手撕成鸡丝 ， 辅料放花生米、青辣椒、香菜 ， 调味放适量的白糖 ， 食盐 ， 生抽 ， 香醋和鸡精 ， 抓拌均匀 ， 即可开吃 ， 鲜香美味 ， 营养丰富 ， 大人孩子都爱吃 。
【牛肉|特殊时期！“补蛋白”是关键，建议中老年人：多吃4肉，提高免疫】特殊时期 ， 补充蛋白质是关键 ， 蛋白质广泛存在于我们周边的食物中 ， 包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、海鲜、禽蛋等 。
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