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【甲醛|12月22号冬至，不管多忙都要吃5样，尊重老传统，数九寒天顺利过】
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12月22号冬至 ， 不管多忙都要吃5样 ， 尊重老传统 ， 数九寒天顺利过
“十里向北行 ， 寒风吹破耳” ， 时间过的真快 ， 冬季已经过半 ， 大家也要即将迎来冬至 ， 就在12月22号 ， 对于冬至的到来 ， 很多人都不当回事 ， 觉得它就是一个节气而已 ， 没有什么太大的关系 ， 但你可千万别小看 ， 冬至的到来 ， 代表大家即将进入一年中最冷的时候 ， 也就是数九天 ， 而冬至就是一九的第一天 。
并且我国从古时候对冬至就十分看重 ， 也是将冬至作为“大吉之日” ， 其重要的程度都不亚于春节 ， 因此也是有了“冬至大如年”的说法 ， 不同地方对于冬季的习俗和饮食也不同 ， 对此也是提醒大家 ， 12月22号是冬至 ， 不管多忙都要记得吃“5样” ， 尊重老传统 ， 顺利度过数九寒天哦！
第一样：吃汤圆常言道“冬至大如年 ， 人间小团圆” ， 在江南地区 ， 吃汤圆可是冬至的传统习俗 ， 每当这时 ， 家家户户都会煮上一锅汤圆 ， 一家大小围在一起吃 ， 圆圆的汤圆 ， 意味着“圆满”、“团圆”的意思 ， 本着在这一天吃汤圆 ， 是有举家团圆的说法 。
因此冬至时吃的汤圆又被称为“冬至圆” ， 不过除了团圆的说法外 ， 像是在民间 ， 也是有“吃了汤圆大一岁”的说法 ， 而除了寓意好后 ， 其实冬季吃汤圆也是有驱寒的功效 ， 本身冬季天冷 ， 而汤圆是用糯米制作的 ， 吃进肚里后饱腹感比较强 ， 这肚子一饱大家就不容易饿 。 因此在冬至 ， 汤圆是一定要吃的哦！
第二样：吃烧腊在南方地区 ， 每当进入冬季后 ， 家家户户就开始制作烧腊 ， 像是在原先 ， 大家制作烧腊是为了将肉的保存时间延长 ， 后期慢慢的喜欢上了这种食物 ， 就算是现在的生活条件越来越好 ， 大家习惯制作各种腊味 ， 因此再不少南方地区 ， 尤其是两广等地方 ， 都有冬季至吃烧腊的习俗 。
在这一天 ， 人们将晾晒好的烧腊制作成各种美食 ， 是有寓意“加菜添岁”的好寓意 ， 再加上烧腊都是肉做的 ， 冬季时吃也是有为身体补充营养 ， 能抵御寒冷 。
第三样：吃番薯汤果在宁波地区 ， 冬至的习俗又是另一番景观 ， 他们在冬至时必吃的就是番薯汤果 ， 在宁波人眼中 ， 番薯中的番同“翻”是谐音 ， 在冬至这天吃番薯 ， 代表的是将过去一年的霉运全都翻过去 。
而这个汤果 ， 它的形状和汤圆非常相似 ， 但因为它里面是没有馅的的 ， 因此也被叫为圆子 。 是有美好团圆的寓意 ， 将这两者搭配在一起 ， 软糯香甜 ， 寓意好 ， 对身体也比较好 ， 不过宁波人在吃番薯汤果时 ， 会习惯往里面放上酒酿 ， 不仅口感好 ， 更是有“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头
第四样：吃饺子南方人在冬至喜好吃汤圆 ， 但到了北方 ， 饺子就成为了必不可少的美食之一 ， 在民间素有“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管”的俗语 ， 意思是在冬至这天要不吃饺子 ， 是会冻掉耳朵的 ， 而这个习俗的起源则是和张仲景有关 。
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