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现在由于特殊原因 ， 很多朋友都喜欢在家自己做美食 ， 但是在家时间长了就会十分想念外面卖的美食 ， 就比如 ， 我就很想吃外面的酸辣粉了 。 在没有开门的情况下 ， 我还是选择了自己在家做 ， 没想到自己在家做的酸辣粉比买的还好吃的 ， 做法真的太简单了 ， 酸辣爽口 ， 超级美味 。
酸辣粉一直是我很喜欢吃的食物 ， 每次要出门的时候 ， 经常会吃上一碗 ， 十几块钱一份的酸辣粉 ， 一次都吃不过瘾 ， 这次在家做 ， 10块钱不到就能让人吃过瘾 ， 价格非常的实惠 ， 在家做也非常的安全卫生 ， 也没有添加剂 ， 吃起来更加放心一点 ， 在家做酸辣粉 ， 一次可以做很多 ， 让人大快朵颐一次吃过瘾 。
酸辣粉在家做非常的经济实惠 ， 一次吃过瘾的感觉太爽了 ， 今天我们就来做这款家庭版的酸辣粉 ， 虽然食材有限 ， 但是做出来真的超级美味 ， 自我感觉比买的还好吃 ， 现在闺蜜来我家都要吃上一碗酸辣粉呢 ， 对这款酸辣粉赞不绝口 ， 越吃越香 。 以后想吃酸辣粉 ， 再也不用出门买了 ， 酸辣粉在家做太简单了 ， 酸辣爽口 ， 超美味 ， 比买的还好吃 ， 一起跟着我来看看具体做法吧 。
酸辣粉 。
食材：粉条 ， 葱花 ， 辣椒 ， 大蒜 ， 辣椒面 ， 花椒面 ， 芝麻 ， 食醋 ， 生抽 ， 食盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 青菜 ， 花生米 ， 鸡蛋 。
第1步 ， 锅中先放入油 ， 加入一把花生米 ， 开火把花生米炸香控油捞出 。
第2步 ， 准备1~2个鸡蛋 ， 把鸡蛋打散 ， 放进锅中 ， 摊成鸡蛋饼 ， 然后切丝备用 。
第3步 ， 准备一个碗 ， 碗中加入葱花 ， 辣椒段 ， 大蒜末 ， 辣椒粉 ， 花椒面 ， 芝麻 ， 浇上一勺热油 ， 激发出香味 ， 然后再往里面加入食醋 ， 生抽 ， 食盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 搅拌均匀 ， 这个料汁就做好了 。
第4步 ， 锅中放水 ， 水开之后取适量的开水舀进料汁中 ， 舀两勺搅拌均匀 ， 然后把粉条放进开水中 ， 把粉条煮软 ， 然后加入青菜 ， 煮熟了之后 ， 捞进碗中 ， 再加入花生米 ， 切好的蛋皮 ， 如果家里有酸豆角的 ， 可以加入一点酸豆角 ， 这样酸辣粉就做好了 。
这样做出来的酸辣粉看着就非常的有食欲 ， 大家也可以加入自己喜欢吃的食材 ， 让酸辣粉更加丰富 。
【肉夹馍|酸辣粉在家做太简单了，酸辣爽口，超美味，比买的还好吃】如果想吃酸辣粉的话 ， 一定要试试自己在家做 ， 酸辣过瘾 ， 吃起来超解馋 ， 简单一做 ， 比买的还好吃 ， 而且价格非常实惠 ， 想吃多少做多少 ， 赶紧试试吧 。
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