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【酸辣粉|孕期不能吃麻辣烫、酸辣粉吗？】导读：对于很多吃货妈妈来说 ， 怀孕后的各种饮食禁忌就真的是非常让人难耐 ， 尤其是自己平时喜欢吃的烧烤、麻辣烫、臭豆腐、酸辣粉这些地方小吃通通要被列入禁忌名单 。 因为我们常常会听说到 ， 这一类的食物吃多了容易有胎毒 ， 影响到宝宝的健康 。
但实际上我们也常常能够看到有些孕妇在这方面是没有忌口的 ， 那么孕妈们在怀孕期间真的不能吃麻辣烫、酸辣粉这一类的东西吗？在怀孕过程中 ， 孕妈们的饮食应当如何来控制调节呢？是否需要完全按照各种饮食禁忌来安排？
在小编看来 ， 孕期的饮食安排 ， 还是要根据孕妇个人的身体状况来进行 ， 身体体质好的孕妈在饮食上就相对没有那么多的禁忌 。 但对于身体体质比较差 ， 容易上火的孕妈来说 ， 那么在怀孕期间就一定要注意控制自己的饮食了 ， 对于体质寒凉的孕妈来说也是如此 。
而在孕期吃麻辣烫、酸辣粉这个问题上 ， 小编建议不管是什么样体质的孕妈 ， 都需要尽量控制自己少吃或者不吃 。 因为在这些地方小吃身上 ， 往往都包含着很多卫生、营养上的不良风险 ， 这对于孕妈来说 ， 并不是一项好的饮食选择 ， 其中存在的问题有两点：
1、卫生安全问题
现在街边或者是餐馆里的麻辣烫、酸辣粉大都存在着或多或少的卫生问题 ， 有些店铺的食材本身就可能存在着长期储存、变质、汤底重复利用等的问题 。 所以 ， 对于肠胃不好的孕妈来说 ， 吃完就很可能会出现腹痛、腹泻的问题 ， 严重影响到身体健康和胎儿安全 。
2、重口味带来的钠含量超标
麻辣烫、酸辣粉都是属于重口味的食品 ， 其中的调味料种类多、分量大 ， 包含着大量的盐、油、酱、醋等等 ， 一口汤就包含了大量的钠成分 。 而对于孕期的妈妈来说 ， 重口味的饮食下就会导致钠摄取过多 ， 这将会带来血压升高、水肿、加重肾脏负担的风险 。
3、麻辣香辛料带来的宫缩风险
孕期的子宫容易受到一些食物的刺激影响而导致宫缩的问题 ， 而麻辣烫、酸辣粉除了容易上火之外 ， 里面的调料中就包含着大量的麻辣香辛料 ， 诸如辣椒、花椒、八角等等 ， 这些佐料就会刺激到宫缩的问题 ， 严重的还可能带来流产、早产的风险 。
要是孕期嘴馋 ， 想要吃这一类的东西解解馋应该怎么办呢？最好的办法就是自己在家做 ， 这样能够最大程度把控好食材的干净、卫生问题 ， 其实麻辣烫、酸辣粉也可以通过简单的烹饪调整 ， 来做出相对健康的版本 ， 在这其中 ， 我们需要注意的就是以下这几点：
1、控制好油脂和调料的添加
在家做的麻辣烫、酸辣粉 ， 首先我们在调味上就需要做出调整 ， 尽量控制好对于各种盐油酱醋的添加量 ， 以清淡为主 ， 以免口味过重 。 当然了 ， 如果觉得太清淡的口味难以解馋 ， 那么我们在吃的时候就要避免去喝里面的汤 ， 因为主要的调料成分都在汤水里面 。
2、做好荤素搭配上的均衡
孕期饮食的一大重点就在于营养是否搭配均衡 ， 身体能够获得足够的营养摄取 ， 所以想要吃麻辣烫、酸辣粉的孕妈们 ， 在这个方面也需要注意好 。 可以在里面多增加一些配菜 ， 尤其是酸辣粉 ， 除了碳水以外 ， 还要增加肉类和蔬菜 ， 营养均衡才更有利于健康 。
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