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这是一款不用打发就可以做出来的美味蛋糕 ， 不仅操作简单 ， 而且能够让你的冬天感到一丝甜蜜 ， 对于手残党来说简直就是福音代表 。
这便是只属于你的风景 ， 布朗尼在美国是一种传统的家庭点心 ， 它的口感非常特别 ， 既有饼干的扎实口感 ， 又有蛋糕的松软口感 ， 但是在家做的话可以省略打发奶油的步骤 ， 是对于很多烘焙小白来说非常友好的一款甜点 ， 它的外表像蛋糕一样可爱 ， 它的内陷则是有着松懈的巧克力以及坚果口味 ， 层次感非常丰富 ， 是一个不可多得的下午茶选择 。
最早制作布朗尼蛋糕的是一个来自美国的黑人老奶奶 ， 她原本是想制作一款松软可口的巧克力蛋糕 ， 只不过老奶奶做蛋糕的时候心不在焉 ， 总想着远方的家人 ， 于是乎在没有打发奶油的情况之下 ， 直接把奶油倒进模具当中 ， 当发现的时候已经为时已晚 ， 只好将错就错 ， 谁曾想烤出来的蛋糕却意外好吃 ， 不仅有着蛋糕本身的松软口感 ， 而且又有点像饼干一样 ， 味道非常独特 ， 而在那之后老奶奶的点心是一举成名 ， 成为了美国人的国民下午茶 。
想要制作布朗尼蛋糕其实也非常容易 ， 第一步需要准备一块黄油 ， 黄油可以选择隔水加热或者直接放入微波炉融化的方式 ， 让它变成液体的状态 ， 然后在融化好的黄油液体当中加入1/4杯的可可粉 ， 将两者混合均匀 。
接下来把两个鸡蛋以及2/3杯的白糖搅和在一起 ， 完全搅拌均匀之后直接倒入刚才的黄油里 ， 继续搅拌至无颗粒状之后再倒入2/3杯的普通面粉进行搅拌 ， 如果喜欢吃坚果的 ， 可以在这个时候加入一些坚果的果仁 ， 这样味道会更加有层次感 ， 也会更加丰富 ， 全部搅拌均匀之后将烤箱预热 ， 将蛋糕护放到烤箱当中烤制30~35分钟之后便可将其取出冷却 。
【火锅|它是只属于你的风景，甜点布朗尼，为你的冬天增加一丝甜蜜的爱恋】这样做出来的蛋糕不仅口味松软 ， 而且又能够满足大家对于甜点热量的需求 ， 冬天就不要在意什么身材管理了 ， 吃点甜食才能够让心情更加美好 ， 一款国民甜点布朗尼不仅能够让你驱散一个下午的阴霾心情 ， 还能让你感受到浪漫的冬日氛围 ， 你是否也心动了呢？那就赶紧动手制作吧 。
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