潮州菜|糟粕醋火锅真的不是暗黑料理

【潮州菜|糟粕醋火锅真的不是暗黑料理】潮州菜|糟粕醋火锅真的不是暗黑料理

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糟粕醋火锅真的不是暗黑料理!还意外的很好吃啊第一次在盒马听到海南糟粕醋火锅 , 名字听起来是真的没胃口

吃过之后就被惊艳到了 , 火锅底料是浓郁米酒香味的白色糟粕醋+红火的辣椒油 , 熬出来就是酸辣带着微微甜味 , 特别开胃 , 不吃辣的人也可以放心食用!一个人在家吃火锅不要太爽呀

宝子们 , 一定要先涮海鲜和肉类 , 让汤汁吸收一波肉味这样会更鲜美 , 再煮青菜蘑菇和面条米粉就超级美味!重点还要配上独有的什锦蘸酱一起吃!


烤苹果干

有了娃后 , 小娃肚子经常不舒服 , 有位老中医说:给孩子烤苹果 , 烤梨吃 , 别说 , 吃了之后真是好了很多 。 这几天天冷了 , 又想起了烤苹果 , 烤梨 。 这次换个做法 , 烤苹果干 。

6个大苹果 , 家里还有一个梨 , 顺手也切了 , 一起烤 。 先上锅蒸10分 , 烤箱160度烤1小时 , 再蒸10分钟 , 150度烤1小时 , 再蒸10分钟 , 140度烤1小时 , 也就是3蒸3烤 , 没有难度 , 就是费时间 。 如果嫌麻烦 , 直接拿一个小点的苹果 , 放在碗里 , 用微波炉烤1小时 , 苹果上面记得用牙签扎几下 。 可以把梨和苹果一起烤 , 特别好吃 , 饱腹 , 很适合减肥 。

烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹 , 用水煮苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂的内热现象 。 烤梨可以缓解咳嗽 , 清肺 。  


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