|为什么别人拍的美食看起来更有高级感?原因就在这些“套路”里

|为什么别人拍的美食看起来更有高级感?原因就在这些“套路”里

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|为什么别人拍的美食看起来更有高级感?原因就在这些“套路”里

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很多人在外出游玩或在家做饭时 , 都喜欢把美食拍下来 , 然而拍摄的效果却经常不尽如人意 , 感觉看上去并不是特别让人有食欲 , 也缺乏美感 。

实际上 , 在美食拍摄中 , 也有一些固定的“套路” , 简单且实用 。
今天就简单为大家介绍一下美食拍摄的技巧:
1. 食物本身属性
不同食物之间本身就是有差别的 , 一些食物虽然美味但视觉效果往往达不到好看的标准;另外 , 食物之间也是有“鄙视链”的 , 一般来说昂贵、制作费时费力的食物自带“高级”的感觉 。

因此 , 我们在拍摄美食时 , 要根据食物自身属性划分出主次 , 拍摄相对更有价值的食材 , 而色彩鲜艳、有光泽有质感的食物更容易吸引注意力 , 也相对更容易拍出好看的照片 。

2. 设计
对于专业美食摄影师来说 , 设计是必不可少的一步 , 它包括布光、餐具布置等各方面 。
先来说一下布光 , 一般来说暖色光或纯净的白色光更容易让照片变好看 , 暖色光通常搭配较暗的背景 , 以凸显美食 , 光线方向可以选择侧光、侧顺光等配合顶光;

白色光则一般需要配合纯色浅色调主题 , 如白盘子搭配白色或银色的餐具 , 再配以浅色的桌布 , 食物颜色则可以鲜艳一些 , 光源可以是自然光也可以是人为布置的浅色光 , 但是需要做到一种漫反射的感觉 , 尽量不要有大面积阴影 。

再来说一下餐具等道具 , 餐具需要配套我们都知道 , 不过餐具也要注意与桌子、桌布等进行搭配 , 建议使用相邻色或同色;

对于多数美食摄影来说 , 这些配件尽量保证简洁 , 而如果食物在质感、色彩等方面相对显得单调 , 我们则可以选择色彩丰富一些、带有图案的餐具等道具 。
3. 拍摄角度
【|为什么别人拍的美食看起来更有高级感?原因就在这些“套路”里】我们之前分享过摄影拍摄角度可以分为俯拍、仰拍、平拍等角度 , 这些角度在美食摄影中同样适用 , 仰拍可能使用较少 。
先说一下俯拍 , 俯拍既适合单一美食也适合多种美食的组合 , 俯拍需要注意最好在事物的正上方竖直向下拍 , 以显得端正 , 注意不要挡道顶部光源形成阴影;由于俯拍不利于展示立体感和质感 , 因此我们对于量小、色彩丰富的事物可以选择这一角度 。

平拍则可以很好地体现食物的质感、立体感 , 很适合拍摄单一美食特写 , 拍摄时需要注意光源 , 尽量避免逆光 , 可调整角度选择侧光拍摄;另外要注意要选择简洁的背景 , 画面不要被其他元素所影响 。

斜角度拍摄介于俯拍和平拍角度之间 , 是大多数人使用的美食拍摄角度 , 在使用这个角度时 , 我们需要注意保持画面统一简洁 , 不要纳入太多元素 , 拍摄距离近一些能达到更好的效果 。