食材|“二阳”来袭,建议中老年:少吃2物,多吃“3菜1果”,强免疫

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最近周围的人群出现感冒发热 , 发烧 , 咳嗽的人群增多 , 很多人又迷惑 , 是不是又阳了?专家曾经预测 , 2023年的5月到6月 , 二阳”高峰即将来到 , 大家一定要做好准备 , 争取把身体的危害减到最低 。

“二阳”来袭 , 这次“阳”了也不严重 , 大部分人都是轻微的症状 , 两三天便痊愈了 。 但是大家也不能大意 。 放平心态 , 提高自己的身体体质 , 轻松抗击病毒 , 尽量早日把病毒消灭掉 。
养生专家指出 , 针对病毒 , 大家要养成好的生活习惯与饮食习惯 , 建议:少吃2物 , 多吃“3菜1果” , 增强免疫力 , 为我们的身体保驾护航 。

在饮食里 , 大家要少吃油腻辛辣的重口味食物 , 还要少吃冰凉食物 。 这两种食物 , 伤害肠胃 , 影响健康 , 对身体没有好处 。
在生活饮食里 , 大家要多吃“3菜1果” , 补营养 , 强免疫 , 身体早日康复 。

第一菜:西蓝花
推荐吃法 , 西蓝花炒虾仁 。 这道菜 , 营养互补 , 颜色搭配好看 , 味道鲜美 , 做法也简单 。

食材:西蓝花1个 , 新鲜虾仁一些 , 葱姜 , 盐 , 生抽 , 料酒
做法:1新鲜虾仁去壳 , 去虾线 , 清洗 ,腌制一下 , 加入盐 , 淀粉 , 生抽
2西蓝花掰成小朵 , 放水里浸泡一会 , 加入面粉 , 可以清洗上面的杂质或者虫卵
3浸泡一会后 , 冲洗几遍 , 备用 。
4锅里烧水 , 水沸后 , 加入西蓝花朵 , 来焯水一下 , 水里加入一点油 , 可以让西蓝花更加翠绿
5然后捞起 , 沥干水分 , 备用 。
6锅里放油 , 爆香葱姜 , 放进虾仁 , 来炒一下 , 颜色变红后 , 捞起
7锅里留一点油 , 放进西蓝花 , 大火翻炒 , 让其变软
8起锅前 , 加入虾仁 , 翻炒均匀 , 加入盐 , 味极鲜 , 生抽即可 。

第二菜:豆腐
推荐吃法 , 豆腐蒸鸡蛋 。 这种吃法 , 口味清淡不油腻 , 可以养胃 , 可以滋补 , 可以充分吸收营养 。

食材:嫩豆腐1块 , 鸡蛋2个 , 葱 , 盐 ,生抽
做法:1嫩豆腐冲洗一下 , 切薄块 , 放进盘子里
2鸡蛋打好 , 拌均匀 , 泼在豆腐上面
3锅里烧水 , 放进豆腐鸡蛋 , 大火来蒸 , 时间大概8分钟即可
4蒸好后 , 拿出来 , 准备一点调味汁 , 葱切碎 , 放进碗里 , 加入盐 , 生抽 , 味极鲜
5泼在鸡蛋豆腐上面即可 。

第三菜:山药
推荐吃法 , 山药鸡汤 。 搭配鸡肉一起炖汤喝 , 不仅鲜 ,还可以滋养身体 , 增强体力 。

食材:母鸡1只 , 山药 , 香菇 , 姜 , 葱 , 盐 ,胡椒粉
做法:1新鲜母鸡清洗 ,去毛 , 去内脏 , 切块 , 放到热水里焯水一下 , 去掉血末 , 捞起备用
2香菇清洗 , 姜切片 。
3炖锅里加入温水 , 放进鸡肉块 , 加入姜片 , 大火来煮 。 不要加入凉水 , 防止鸡肉变硬 , 变柴

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