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【卷饼|卤肉卷饼是街头小吃的销量冠军，大家可以在家里面尝试做一下】卤肉卷饼让许多人爱不释口 ， 它那饱满Q弹的口感 ， 让人唇齿留香 ， 那么今天就要给大家分享一下怎么做 。 首先我们要准备一点点的低筋面粉 ， 低筋面粉配合水进行均匀搅拌 ， 然后将它揉成团 ， 取下一小团 ， 然后将它摊平摊成一张薄薄的薄饼 。
然后我们可以准备自己喜欢的配料 ， 喜欢吃里脊肉的可以准备里脊肉 ， 喜欢 。 北京烤鸭的可以准备一点鸭肉 ， 喜欢吃鸡肉的我们可以去准备点鸡胸肉 ， 然后将它们一一放到卷饼当中 。 卷饼最重要的就是它的配料 ， 有的人喜欢吃辣 ， 有的人喜欢吃咸 ， 原因者根据不同的口味 ， 我们可以做出不同的调整 。
将自己调好的配料放在一边 ， 我们将刚才滴进面揉成的团进行摊开成一张饼状 ， 然后我们打开煎饼摊子 ， 将它来回烤上五分钟 ， 这样就可以得到一张卤肉卷饼的卷饼基础款 ， 然后在当中放入 。 一张生菜 ， 生菜上面放上香肠 ， 里脊肉 ， 鸡胸肉都可以 。 准备一个西红柿片 ， 放上少许沙拉 ， 番茄酱 ， 也或者倒上刚才的酱汁 ， 然后可以将它从左至右往中间来叠加 ， 这样就可以得到一张卷饼 。 这种卷饼制作方式十分简单 。
并且口感十分独特 ， 如果感兴趣的朋友不妨在家里面尝试一下 ， 相信这道口味一定会让你爱不释手 ， 在家里面经常做 ， 所以这道菜我强烈的推荐大家去试一试 ， 相信大家在家里面做出来的味道一定不会输给小吃街 。 再也不用花十几分钟去排队周围吃到那张蜷鼻了 ， 这道菜的最重要 ， 核心就在它的酱汁上面 ， 多放一点自己喜欢的口味 ， 就会使这道菜达到味蕾的巅峰 。
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