南瓜|鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨~

南瓜|鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨~

文章图片

南瓜|鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨~

文章图片

南瓜|鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨~

哈喽!姐妹们!
今天分享一道蒜香味的蒸排骨 , 用南瓜打底 , 南瓜软糯香甜 , 排骨鲜嫩多汁又入味 , 汤底拌着米饭 , 不仅宝宝爱吃 , 大人也能吃一大碗!做法简单 , 值得一试!

用料:
排骨500克、南瓜250克、蒜5瓣、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺
步骤1

排骨洗干净 , 南瓜切厚块 , 准备蒜末和葱花
蒜末放入锅中炒香盛出 , 加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和糖, 搅拌混合均匀
步骤2

将调好的料汁倒入排骨中 , 加入一大勺淀粉 , 抓拌均匀腌制一个小时左右
等排骨腌制好后 , 盘子里铺上南瓜块 , 放上排骨 , 水开大火蒸35分钟 , 出锅撒上葱花即可!


【南瓜|鲜嫩入味!好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨~】喜欢南瓜的赶紧试试吧!不喜欢南瓜的可以换成香菇、香芋等!都超级美味 , 赶紧动起来吧!

    推荐阅读