青菜|冬天喝汤，不是非要大荤的，素汤也很养胃豆腐|猪肉

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冬天喝汤，不是非要大荤的，素汤也很养胃
前几天突然降温真的有些不适应，这两天已经慢慢适应了。再也不会出门的时候因为太冷而觉得自己快活不下去了，并且食欲什么的也慢慢回来了，因为会告诉自己，多吃点，这样就不会太冷了。
【青菜|冬天喝汤，不是非要大荤的，素汤也很养胃】
【青菜豆腐汤】
主要食材：豆腐，青菜，猪肉
具体做法：
准备好所有的食材，我用了一点点猪肉是因为家里没有猪油了，烧素汤的话还是需要一些猪油的，这样才好喝。

锅里不放油，把猪肉放进去，慢慢煸炒至出油。

猪肉炒出油之后，加入足量的清水。

锅里的水烧开之后把豆腐倒进去，豆腐可以适当切小一些些。

再次煮开之后把青菜倒进去，加盐提味，就可以关火准备出锅了。

这个季节里喝点汤汤水水的还是挺温暖的，就是我们家都不太喜欢吃纯肉的那种汤，像鸡汤之类的似乎都不太喜欢喝。反而这种，平时夏天才会烧的素汤，更让大家喜欢呢，并且这种也挺简单的，食材可以根据自己喜欢的加，像青菜，蘑菇或者金针菇，或者用猪肝之类的都是可以的。
总之，这种简单的汤配上米饭也是非常香的，觉得太素的可以加一些肉类进去，肉丸，或者鱼片都是可以的。
汤汤水水，太适合冬天了，喝完胃很舒服