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宅家不能出门的每一天 ， 对于很多宝妈来说 ， 都是无比忙碌的 。 我们家有两个孩子 ， 都要上网课 ， 我自己要工作、又要做家务 ， 还得经常看手机、填表等等 。 因此根本没时间去抢购食材 ， 也没时间去做太复杂的饭菜 。 这时候 ， 焖饭无疑是最好的选择 ， 食材就用家里现成的 ， 时间只需10分钟 ， 饭菜一起出锅 ， 孩子爱吃又营养 。 这样做饭真的太省心了 ， “懒妈妈”们快收藏 ， 偶尔不想做太多菜时 ， 也可以偷个懒 。
可做焖饭的食材有很多 ， 荤菜可选鸡腿、排骨、香肠、腊肉等 ， 蔬菜可选胡萝卜、豌豆、玉米、香菇、土豆等 。 从营养的角度考虑 ， 我建议不管荤菜 ， 还是素菜 ， 都要适当加一些 。 特殊时期 ， 又没有提前备菜 ， 所以可用食材并不多 ， 今天我从现成的食材中 ， 选了香肠和土豆来做焖饭 。 香肠独特的风味 ， 是做焖饭最佳选择之一 ， 和土豆也是绝配 ， 做出来的焖饭鲜香可口不油腻 ， 美味极了！现在把详细的做法分享给大家 ， 感兴趣的朋友们一起看看吧！
【香肠土豆焖饭】2-3人份
主料：香肠1根；土豆1个；大米两杯 。
配料：花生油30克；盐3克；蚝油20克；红烧酱油6克；生抽30克 。
第一步：根据家里的人数 ， 准备好食材 。 大米淘洗干净 ， 倒入电饭锅内胆中 ， 加入适量清水 ， 先煮饭再炒配菜 。 水量和平时煮饭是一样的 ， 爱吃糯米饭的朋友们 ， 也可以加一些糯米 ， 不过加了糯米 ， 要少加一点清水 ， 不然太黏了 ， 会影响口感 。
第二步：把土豆去皮 ， 清洗干净 ， 切成自己喜欢的形状 。 香肠用热水 ， 清洗一遍 ， 切成厚片 。 冬天备一些香肠在家里 ， 做焖饭或者做菜都很方便 。
第三步：起锅烧油 ， 放入土豆煎一会儿 ， 煎至土豆表面微黄 ， 再放入香肠翻炒 。
第四步：加入盐、蚝油、红烧酱油、生抽翻炒均匀 。
第五步：把土豆和香肠 ， 连同料汁一起倒入米饭中混合 ， 继续煮饭 。 米饭大约煮了6分钟左右 ， 这时候倒入配菜是刚好的 。
第六步：电饭锅进入保温状态时 ， 打开盖子 ， 用饭勺轻轻拌匀 ， 香喷喷的焖饭就做好啦！这时候 ， 家里有葱花、香菜末、青蒜叶、芹菜粒等食材 ， 都可以加一些进去 ， 增加香味 。
只需10分钟 ， 饭菜一锅出！这样做饭太省心了 ， “懒妈妈”们快收藏！这份色香味俱全 ， 简单营养的香肠土豆焖饭 ， 大家喜欢吗？欢迎在评论区留言 ， 说说您的看法 。
【土豆|只需10分钟，饭菜一锅出！这样做饭太省心了，“懒妈妈”们快收藏】今天的文章就分享到这里了 ， 感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容 ， 感兴趣的朋友们 ， 请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享 ， 谢谢大家！
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