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【中老年人|为何很多人吃饭喜欢自带酒水？行家：这3点原因是根本】
为何很多人吃饭喜欢自带酒水？行家：这3点原因是根本
早些年间的餐厅 ， 不少都挂着“禁止自带酒水”的字样 ， 这样的字幅对于朋友们来说就是纯纯的霸王条款 ， 但是有时候又不得不去下馆子 ， 下馆子不喝酒又不舒坦 ， 就非常的无奈 。
在国家对餐饮行业整治过后 ， 霸王条款的消失 ， 使得自带酒水反而成了常态 ， 现在基本上大部分朋友去餐馆吃饭的时候都会自带酒水了 ， 但是有不少朋友泛起了嘀咕 ， 既然整治了能自带酒水了 ， 那么餐厅的酒水应该不会太贵 ， 餐厅有为什么还要自带呢？
然而事实完全不是你想的那样 ， 为何现在很多人吃饭的时候喜欢自带酒水实际是有原因的 ， 笔者咨询了一位专家 ， 他告诉我 ， 这3点原因是根本 。
【1】容易买到品质不好的酒
在餐厅吃饭的时候 ， 我们不难发现除了有瓶装酒以外 ， 还有不少的泡酒 ， 这些酒里很容易买到品质不好的酒 ， 这是因为有的黑心商家为了谋取更高得了利润 ， 不惜与小作坊合作 ， 进一些假酒、劣质酒精酒来以次充好 ， 这样的酒可能看着外包装华丽 ， 但是一摸包装就知道做工相当的粗糙 ， 八成也不是什么好酒 。
泡酒就更不用说了 ， 可能用的原酒质量就不过关 ， 泡出来的酒自然也不好 ， 所以相比起在餐厅买酒 ， 大家还是更相信自己买的酒 ， 毕竟怎么买的自己清楚 ， 喝得心里也更放心一些 ， 可以更加有效的避免买到劣质酒的尴尬情况 。
【2】容易买不到自己喜好的酒
餐厅的酒水柜一般都位于收银台 ， 整个收银台就那么一点空间 ， 自然也装不下多少品种的酒 ， 再加上酒水柜可能还要放装饰品、饮料等其他物件 ， 那么能用的空间就更小 ， 而且酒也不是只有白酒一种 ， 可能还有啤酒红酒之类的 ， 这样的条件下 ， 找不到自己喜好的酒是非常正常的 。
然而我们出来吃饭 ， 本来就是为了吃的开心喝得愉快 ， 缺一不可 ， 如果连喝酒这件事上都不畅快 ， 那吃的也不会开心 。
【3】容易在酒水价格上吃亏
我们都知道餐厅的酒水一般卖得比外面贵 ， 实际就是应用了一个大家图方便的心理 ， 毕竟有的客人忘了准备酒水 ， 到了地点又懒得出去再买 ， 于是在餐厅随便拿一瓶酒凑合喝一下 ， 结果钱花出去了 ， 自己喝得也不高兴 ， 得不偿失 。
特别是跟朋友聚餐的时候 ， 拿一瓶酒水的溢价可以接受 ， 但是如果不够喝多拿几瓶的话 ， 酒水的溢价都可以多点几个菜了 ， 这样算下来 ， 大家还是更宁愿去自带酒水 。
当然现在白酒市场的酒水种类多而杂 ， 并不是每一个朋友都有时间去了解并能很快的选酒 ， 如果没时间选酒的朋友 ， 不妨看看这两款酒 。
【1】汉董大师知遇
这款酒是一款最近在酱酒圈大热的优质佳酿 ， 它来自于贵州省茅台镇 ， 运用了当地极具特色的红糯高粱作为原料 ， 并采用了大曲坤沙工艺进行酿制 ， 其酿酒师曾传政为李兴发的嫡系弟子 ， 在酿造完成后 ， 采用了5年的基酒和10年的调味酒勾调而成 ， 这就是汉董大师知遇 。
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