|推荐一款麻辣鸡肉串,肉质鲜嫩,辣爽十足,体验舌尖上的麻辣舞蹈

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很多人吃烧烤 , 主要是为了享受那份独特的香味 , 毕竟把一小份食材串在烤串上面 。 经过细致的烹饪入味 , 每一口都口齿留香呢!众多食材当中 , 鸡肉的味道非常清淡细腻 , 而且经济实惠 , 可以轻松调配出不同的口感 , 满足不同人群的需求 。
【|推荐一款麻辣鸡肉串,肉质鲜嫩,辣爽十足,体验舌尖上的麻辣舞蹈】
今天我们就来做一款麻辣鸡肉串 , 属于居家烹饪中的绝佳小吃 。 无论颜值还是口感 , 都是绝棒的 。 每次饿了馋了都想品尝一下 , 全家人都吃得倍儿开心 。 这款麻辣鸡肉串 , 肉质鲜嫩 , 辣爽十足 , 可以体验舌尖上的麻辣舞蹈 。 无论是休闲解馋 , 或者仅仅为了打发无聊的时光都是很不错的哟!
【麻辣鸡肉串】
制作配料:鸡腿肉4个 生抽2勺 耗油1勺 盐半勺 淀粉1勺半 孜然粉适量 辣椒粉适量
制作方法:
1、准备大鸡腿 , 把鸡腿的肉和骨头分离出来;

2、再把鸡皮去掉 , 腿肉切成小块备用;

3、切好的肉加在碗中 , 加入生抽、耗油、盐、淀粉抓拌均匀 , 最后加点油锁住水分 , 肉质更鲜嫩 , 腌渍2小时以上;

4、再把腌好的肉串起来;

5、用烤箱或者是烧烤架烤至外皮金黄色;

6、出锅之前撒上辣椒粉、孜然粉;

7、最后撒上白芝麻 。 鸡肉烤串就做好了 。 肉质非常鲜嫩好吃 , 香辣过瘾 。 自己做的比外面买的更健康哦!


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