芹菜|孩子上学，家长愁早餐，这5款早餐食谱分享给你，孩子爱吃不挑食芹菜

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哈喽大家好，欢迎来到阿丽美食记，九月是收获的季节，也是孩子们开学的季节。妈妈们是否又在为孩子的早餐发愁呢？俗语说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。 ”

特别是那些正处于成长发育期的孩子们，要尽量做到营养均衡，食物种类多样，这样孩子也会爱吃不挑食，更喜欢吃妈妈做的菜了，今天阿丽就为大家分享从周一到周五的早餐食谱，希望大家喜欢。
周一、推荐食谱【葱花鸡蛋饼】

准备食材：面粉，鸡蛋，葱，盐，鸡精，十三香
葱花鸡蛋饼的做法：
【芹菜|孩子上学，家长愁早餐，这5款早餐食谱分享给你，孩子爱吃不挑食】1、碗中加入200克高筋面粉， 2克食用盐， 500毫升清水，分次加入，搅拌成光滑的面糊糊。
2、加入一颗鸡蛋，加入鸡精，十三香，继续搅拌均匀。
3、准备一个小碗，打入3个母鸡蛋，搅拌均匀，准备一把小葱，切葱花。
4、锅底刷油，舀入半勺面糊，摊平，煎30秒，定型后淋入鸡蛋液，刷均匀，撒上葱花，盖好盖子煎30秒。
5、再淋入少量食用油，翻面煎30秒。一张饼不到20分钟，特别快，很有营养，孩子上学当早餐非常不错。
周二、推荐食谱【葱花油饼】

准备食材：面粉，葱，白芝麻，盐，油
葱花油饼的做法：
1、碗中加入400克中筋面粉，加入4克盐增加底味，搅拌均匀，加入温水用筷子搅拌成絮状，揉成面团。
2、移到案板上像洗衣服一样揉光滑，搓成条，切成几个小面剂。
3、把面剂揉成圆球，放入盘子中，记得盘子底部刷油，面剂上在刷一层食用油，盖上保鲜膜醒面30分钟。
4、调油酥，准备一个小碗，加入30克面粉， 3克食用盐，浇入60克热油，激出香味，搅拌均匀，油酥就调好了。
5、准备一把小葱，切葱花备用。
6、面剂醒好了，取出一个放在案板上擀成长条，刷一层油酥，撒上葱花，把面皮折起来，从一边卷起来，撒上白芝麻，擀成薄饼。
7、电饼铛预热，刷一层油，放入饼坯，烙至两面金黄，葱花千层油饼就熟了。这样做出来的早餐饼，孩子很喜欢吃。
周三、推荐食谱【水煎包】

准备食材：面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱，冬瓜，木耳，老抽，生抽，鸡精，食用油，盐
水煎包的做法：
1、准备300克面粉，加入3克酵母， 5克白糖，加入200克温水，搅拌成面絮，下手揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2、准备小碗，打入2个鸡蛋，搅散，胡萝卜切丁，葱切葱花，冬瓜切丁，挤干水分。提前泡发少许木耳切碎。
3、锅中加入油，油热倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
4、所以的馅料倒在一个大碗中，加入老抽，生抽，鸡精，食用油，盐，搅拌均匀。
5、发好的面移到案板上揉成条，切成小面剂，放在手心压扁，包入馅料。全部包完，盖上盖子二次醒发。
6、平底锅刷油，放入包子，盖上盖子煎2分钟，底部煎黄，加入适量的水淀粉，小火收汁，大概煎7分钟就熟了。撒葱花，翻面，熟了，这样做出来的馅料包子，好吃好看，孩子喜欢吃。

芹菜|孩子上学，家长愁早餐，这5款早餐食谱分享给你，孩子爱吃不挑食

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