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【抓住春季长高黄金期，多给孩子吃8种食物，吃一次等于5针生长激素】
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春季 ， 作为四季之首 ， 是万物复苏、生机勃勃的季节 。 它标志着寒冷的冬季过去 ， 温暖的气息逐渐弥漫大地 。 此时 ， 不仅是农作物开始萌发新绿 ， 孩子们的身体也迎来了发育的黄金时期 。
春季的气候适宜 ， 不冷不热 ， 为孩子们提供了一个舒适的生长环境 。 在这个季节里 ， 孩子们的新陈代谢加快 ， 骨骼生长迅速 ， 身高和体重都有明显的增长 。 因此 ， 家长应抓住这一关键时期 ， 为孩子的健康成长提供充足的营养和适当的锻炼 。 建议多给孩子吃这8种食物 ， 助力孩子成长 。
一、芦笋推荐食谱：芦笋玉米炒肉片
食材：猪肉片、芦笋、玉米粒、胡萝卜粒、蒜片、盐、生抽、淀粉、食用油、蚝油、葱花
做法：
1、将猪肉切成薄片 ， 放入碗中 。 加入适量的盐、生抽和淀粉水 ， 接着 ， 加入少许食用油 ， 再次抓匀 ， 使其更加鲜嫩 。 将腌制好的肉片放置一旁 ， 腌制15分钟 。
2、将芦笋洗净 ， 切成小段 。 在锅中烧开水 ， 加入一小勺盐和几滴食用油 ， 这样可以使芦笋保持翠绿色 。 将芦笋段放入沸水中焯水约1分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡 ， 以保持其脆嫩口感 ， 然后捞出沥干水分备用 。
3、热锅凉油 ， 油温烧至五成热时 ， 放入腌制好的肉片 ， 快速滑散 ， 用中火炒至肉片变色且基本熟透 ， 捞出备用 。
4、锅中留底油 ， 放入蒜片 ， 用小火慢慢炒香 ， 直至蒜片微微变黄 。 接着 ， 将胡萝卜粒和玉米粒放入锅中 ， 用中火翻炒几下 ， 使其表面略微焦黄 。
5、向锅中加入适量的热水 ， 水量刚好没过蔬菜即可 。 转小火焖煮约3分钟 ， 使胡萝卜和玉米粒变软熟透 。
6、将焯好水的芦笋段和炒好的肉片重新放入锅中 ， 用中火快速翻炒均匀 ，
7、加入适量的盐和蚝油 ， 快速翻炒均匀 ， 可以根据个人口味调整盐的用量 。 如果喜欢菜肴的汤汁稍微浓稠一些 ， 可以用水淀粉勾薄芡 。 最后 ， 撒上葱花 ， 用锅铲快速拌炒几下 ， 即可出锅装盘 。
二、海带推荐食谱：凉拌海带丝
食材：海带丝、姜蒜、小米辣、葱、香菜、生抽、蚝油、鸡汤、陈醋、香油
做法：
1、海带丝需多次冲洗 ， 清洗完毕后 ， 将海带丝放入沸水中焯水3-4分钟 ， 焯水时可以加入少许料酒去腥 。
2、焯水后 ， 立即将海带丝捞出 ， 放入冷水中浸泡 ， 这样可以保持海带丝的爽脆口感 。 待海带丝冷却后 ， 捞出沥干水分 ， 备用；
3、锅中加入适量的油 ， 油热后放入切好的小米辣、姜蒜末 ， 小火炒香 。 然后加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺鸡汤 ， 加入适量清水 ， 大火煮开；
4、煮开后继续煮1-2分钟 ， 使调料味道更加浓郁 。 将煮好的调料汁倒入装有海带丝的碗中；
5、在装有海带丝和调料汁的碗中 ， 加入两勺陈醋、一勺香油、一点点盐 ， 用筷子搅拌均匀 。
6、然后将切好的葱和香菜放入碗中 ， 再次拌匀即可 。 将拌匀的海带丝放入冰箱冷藏室 ， 让海带丝更加入味 。
三、豆芽推荐食谱：醋溜绿豆芽
食材：绿豆芽、干辣椒段、蒜片、小葱段、生抽、醋、盐、糖、香油
做法：
1、锅里加入蒜片和干辣椒段爆香后加入绿豆芽翻炒 ， 加入生抽香醋（比例1:2或者1:1.5） ，
2、加一点盐 ， 一点糖（一定要加） ， 一点香油（一定要加） ， 最后加入小葱段翻炒几下即可出锅 。
四、菠菜推荐食谱：芝麻酱拌菠菜
菠菜蔬菜之王 ， 富含类多类维生素 ， 钙质、铁质等、辅酶Q10等多种营养 ， 大人小孩吃都好 。 今天做的凉拌菠菜 ， 好吃又快手菜 。 几分钟轻松搞定！
食材：新鲜菠菜、盐、芝麻酱、醋、蚝油、糖、白芝麻
做法：
1、在锅中煮沸适量水 ， 加入少许盐 。 为了防止菠菜叶子过熟 ， 先将菠菜杆放入沸水中焯水约1分钟 ， 再放入叶子部分 ， 一起焯水约30秒 。 然后捞出 ， 沥干水分 ， 待用 。
2、准备调料：将芝麻酱放入碗中 ， 加入适量的盐 ， 慢慢加入水 ， 搅拌均匀 ， 直至芝麻酱稀释至适合的浓稠度 。 然后加入少许醋、蚝油和糖 ， 继续搅拌均匀 ， 直至调料完全融合 。
3、将调好的芝麻酱料均匀地撒在焯好的菠菜上 ， 让每一片菠菜都裹上酱料 。 最后 ， 撒上一些白芝麻作为装饰 ， 增加口感和香气 。
五、西兰花
推荐食谱：西兰花沙拉
食材：西兰花1/2个、彩椒红色1/2个、彩椒黄色1/2个、紫苏粉3勺、蛋黄酱2勺、酸奶2勺（可?。 ⒎涿?勺（可以用白糖1.5勺）、苹果醋2勺、少许盐和胡椒粉～
做法：
1、西兰花和彩椒都切成适合食用大小 。
2、在热水里加入1勺盐 ， 把西兰花焯20秒左右 ， 然后用凉水冲洗后沥干水分 。 (煮太久的话 就没有清脆的口感了) 。
3、碗里放入西兰花 ， 彩椒和调料酱搅拌就可以 ， 最上面散一点奶酪粉和杏仁片 。
六、山药推荐食谱：山药蒸肉片
山药蒸肉片 ， 山药是脆脆的口感 ， 肉片也嫩嫩的！山药健脾胃 ， 蒸菜好吃不上火 ， 快来试试吧！
食材：猪肉、山药、香葱、盐、食用油、淀粉、酱油、葱姜
做法：
1、将猪肉切成细薄的片状 ， 置入一个碗中 。 随后 ， 加入适量的酱油、撒上淀粉 ， 再滴入少许食用油 ， 并加入切好的姜和葱 。 将这些材料彻底拌匀 。
2、山药去皮后切成薄片 ， 放入碗中 ， 加入适量的盐和食用油 ， 拌匀后铺在蒸盘底部 。 然后将腌制好的肉片均匀地铺在山药上面 。
3、将蒸盘放入蒸锅中 ， 大火蒸10分钟 。 如果你喜欢更加软烂的山药 ， 可以适当增加蒸制时间 ， 比如5-10分钟 。 蒸好后 ， 撒上切好的香葱末出锅即可 。
七、红薯推荐食谱：拔丝红薯
香甜软糯的拔丝红薯 ， 外酥里糯 ， 一口咬下 ， 甜蜜在舌尖上跳跃 。
食材：红薯2个、白糖适量、淀粉适量
做法：
1、首先 ， 将红薯洗净去皮 ， 然后用滚刀将红薯切成小块 。 将切好的红薯放入开水中煮2分钟 ， 捞出后过凉水 ， 沥干水分 。 最后 ， 将红薯块裹上一层薄薄的淀粉 。
2、在锅中倒入适量的油 ， 将油温加热至六成热 。 然后将裹上淀粉的红薯块放入锅中炸至表面金黄 ， 捞出沥干油分 。
3、在锅中留一些底油 ， 加入适量的白糖和1勺清水 。 用中小火熬煮 ， 边煮边搅拌 ， 直到糖浆变得粘稠且呈现淡黄色 。 将炸好的红薯块放入锅中 ， 快速翻拌 ， 让每块红薯都裹上糖浆 。
4、在炸红薯时 ， 油温不宜过高 ， 以免红薯外焦里生 。 熬制糖浆时 ， 要注意火候 ， 避免糖浆烧焦 。 裹上糖浆的红薯要趁热食用 ， 口感最佳 。
八、杏鲍菇推荐食谱：三杯杏鲍菇
里面的姜片一定要尽量炸的时间久一点 ， 这样最后出来没有什么辛辣味 ， 超好吃！
食材：杏鲍菇500克、姜1大块、蒜头10-15颗、辣椒1-2根、葱2根、九层塔1大把、香油2大勺、酱油2大勺、米酒1大勺、糖2小勺、香醋1小勺
做法：
1、 酱汁搅拌均匀备用 。
2、 杏鲍菇切滚刀块 ， 平底锅加一点油放入杏鲍菇中开小火加热 ， 这时候会渐渐出水体积变小 ， 中途不断翻炒 ， 直到没什么水份且每面焦黄上色后乘出 。
3、锅里倒一点点底油和2大勺香油 ， 放入姜片煎炸到姜片微微卷曲后放入蒜头炒到焦黄变色 ， 放入辣椒段再稍微翻炒出香味 。
4、 倒回杏鲍菇和所有酱汁继续翻炒到酱汁开始变粘稠 ， 倒入葱段翻拌均匀后关火 ， 倒入九层塔叶用余温炒到叶子变软后出锅盛盘 。
大家好 ， 这里是苏瑶的美食 ， 保持对生活的爱与热忱 ， 每天都热气腾腾 ， 把好吃的东西要吃进肚子里 ， 可爱的人要放在心里 。 以上分享的美食做法 ， 大家都学会了吗 ， 学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见！
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