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寒气逼人 ， 岁朝寒冬 ， 阳气郁结 。 如何在寒季保养身体？
《黄帝内经》云：“冬气之应 ， 养藏之道也 。 ”在这个季节 ， 我们需要以养生之道 ， 顺应自然 ， 让身体在寒冷的季节中保持健康 。
每年冬天 ， 寒冷的天气给人们的身体健康带来了一些挑战 ， 特别是感冒和咳嗽的高发季节 。
老年人和孩子由于免疫系统相对脆弱 ， 更容易受到寒冷空气的影响 。
正是在这个时候 ， 我们需要寻找一些简单而有效的方法来增强自身的免疫力 ， 使得身体能够更好地抵抗寒冷带来的侵害 。
在这个季节 ， 柑橘类水果大量上市 ， 其中橙子因其丰富的口感深受大家喜爱 。
雪梨又是我们公认的止咳水果 。 这两种食材的简单搭配 ， 通过烹饪成雪梨橙子汤 ， 或许能带来意想不到的收获 。
01.橙子和雪梨的营养价值
首先 ， 让我们深入了解橙子和雪梨的独特之处 。 橙子以其浓郁的果香、酸甜适中、爽口多汁而备受喜爱 。
它含有丰富的维生素C ， 是增强免疫系统的重要营养素 。
而橙子中丰富的维生素C能够帮助身体产生抗体 ， 提高对病毒和细菌的抵抗力 。 这在冬季感冒流行的时候尤为重要 。
此外 ， 橙子还富含胡萝卜素、钙、钾等微量元素 ， 为身体提供全方位的营养支持 。
而雪梨作为我们公认的止咳水果 ， 具有清热润肺、生津止咳的功效 。
在传统中医养生理论中 ， 雪梨被视为一种温和的滋补食物 ， 有助于调节人体的阴阳平衡 ， 可以帮助清除呼吸道的热毒 ， 缓解咳嗽和喉咙不适 。
此外 ， 雪梨还含有丰富的膳食纤维 ， 有助于促进肠道健康 ， 增强消化功能 。 一个健康的肠道对免疫系统的正常运作有着积极的影响 。
因此 ， 将橙子和雪梨巧妙地融合在一起 ， 制作成汤品 ， 成为寒冷季节中的理想选择 。
雪梨橙子汤不仅能够直接增强免疫力 ， 还有助于全面提升身体的整体健康水平 。
02.雪梨橙子汤
将雪梨去皮、去核 ， 切成小块 。
橙子去皮 ， 将橙肉剥离 。
大枣洗净备用 。
在锅中加入适量的水 ， 放入雪梨块、橙子肉和大枣 。
开火煮沸后 ， 加入适量的冰糖 ， 根据个人口味可适量增减 。
调小火 ， 继续煮约15-20分钟 ， 直到雪梨变得透明软糯 。
关火后 ， 等汤稍微冷却后即可食用 。
雪梨、橙子和大枣的搭配 ， 不仅使汤品更加美味 ， 而且富含维生素和矿物质 ， 有助于提高免疫力 。
需要注意的是 ， 选购橙子时 ， 我们需要留意橙子的外观和手感 。 肚脐不突出、手感略硬、水分充足的橙子通常口感更佳 。
此外 ， 用食盐搓洗橙子能够去除表面的杂质 ， 同时保留果皮的一部分 ， 增添汤品的风味 。
此外不要煮时间过长 ， 以免橙子过于烂煮 ， 影响汤汁的口感 。
为了确保汤品口感 ， 我们可以将橙子切成大约2厘米厚的橙子片 。
而雪梨则需要改刀切成小块 ， 注意去除果核 ， 以免影响口感 。
此外 ， 红枣在煮之前需要用水浸泡5分钟左右 ， 使其更容易煮烂 ， 释放出营养成分 。
此外 ， 橙子皮是宝贵的食材 ， 不要轻易扔掉 。 可以晒干或烤熟 ， 再拿来泡水喝 ， 不仅可以增添水的口感 ， 还能享受橙子皮所含的丰富营养 。
这款雪梨橙子汤不仅简单易制作 ， 而且味道酸甜可口 ， 特别适合在寒冷季节品味 。
连续喝几天 ， 不仅嗓子不再干燥 ， 而且咳嗽也有明显的缓解 。 这充分证明了雪梨橙子汤在增强免疫力、缓解咳嗽方面的显著效果 。
03.雪梨和橙子还能怎么吃？
除了制作雪梨橙子汤外 ， 雪梨和橙子还有许多其他美味的吃法 ， 可以根据个人口味和喜好进行创意搭配 。
生吃橙子和雪梨：将橙子剥皮切片 ， 雪梨去皮切块 ， 直接生吃 。 这样可以享受到水果的原汁原味 ， 同时摄取丰富的维生素和纤维 。
橙子雪梨沙拉：将橙子和雪梨切成适当大小的块 ， 加入其他喜欢的水果 ， 如草莓、蓝莓等 ， 制作成水果沙拉 。
可以加入一些坚果或蜂蜜 ， 增添口感和甜味 。
橙子雪梨拼盘：将橙子和雪梨切成薄片 ， 摆放在盘中 ， 搭配一些坚果、干果或芝士 ， 制作成精美的水果拼盘 ， 不仅美观而且有营养 。
橙子雪梨果汁：将橙子和雪梨搭配其他喜欢的水果 ， 如苹果、葡萄等 ， 放入榨汁机中制作果汁 。 可以根据口感喜好加入一些冰块或蜂蜜 。
橙子雪梨酸奶杯：将橙子和雪梨切成小块 ， 加入酸奶中 ， 搅拌均匀 。 可以根据个人口味加入一些坚果、蜂蜜或燕麦片 ， 制作成美味的酸奶杯 。
橙子雪梨烤：将橙子和雪梨切片 ， 撒上一些蜂蜜和肉桂粉 ， 放入烤箱中烤制 。 烤后的水果片既香甜又软糯 ， 是一道简单可口的甜点 。
这些都是简单而美味的搭配方式 ， 可以根据个人口味和需求进行创意组合 。
冬季是养生的关键时期 ， 寒冷的天气容易影响身体的健康 。
【咳嗽|这两样简单一煮，称得上“止咳第一名”，感冒咳嗽高发，不妨一试】因此 ， 我们需要采取积极的养生措施 ， 保持身体的阴阳平衡 ， 提高免疫力 ， 迎接一个健康的冬天 。
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