|推荐几道特色美食，做法简单易学，懒人必备的做法，营养又健康有喜欢的朋友快来试试吧
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从手到口 ， 从口到心 ， 中国人延续着对世界和人生特有的感知方式 。 只要点起炉火 ， 端起碗筷 ， 每个平凡的人 ， 都在某个瞬间 ， 参与创造了舌尖上的非凡史诗 。
大家好这里是喂尚美食 ， 每天分享好吃的家常菜 。 推荐几道特色美食 ， 做法简单易学 ， 懒人必备的做法 ， 营养又健康有喜欢的朋友快来试试吧 。
食谱推荐：【孜然蘑菇】
首先蘑菇撕成小块 ， 锅中烧水 ， 水开下入蘑菇 ， 焯烫一分钟 ， 去除蘑菇的涩味 ， 捞出控水 。 锅中烧油 ， 有热放入葱花、蒜末、干辣椒 ， 炒出香味 ， 再下入蘑菇 ， 加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油 ， 多炒一会 ， 炒干水汽 ， 最后撒点孜然粉、蒜叶 ， 翻拌均匀即可出锅 。 口感滑嫩 ， 超级下饭 ， 学会的你也做起来吧 。
食谱推荐：【雪菜肉丝面】
锅中烧油 ， 油热放入肉丝 ， 炒至变白 ， 再放入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒 ， 炒出香味 ， 加入一勺生抽 ， 炒至上色 ， 再倒入雪菜炒干里面水汽 ， 加入适量开水 ， 最后下入面条煮两分钟 ， 出锅前撒点青蒜叶即可 。 学会了 ， 你也做起来吧 。
食谱推荐：【雪花土豆】
去皮的土豆改刀切成小块 ， 锅中烧水 ， 水开下入土豆块 ， 焯烫一分钟 ， 捞出控水 ， 放入大碗中 ， 加入一大勺玉米淀粉 ， 抓拌均匀 。 锅中烧油 ， 油温六成热 ， 放入粉丝炸至蓬松酥脆 ， 捞出放进盆里 ， 再用勺子把粉丝压碎 。 锅里继续把油温升至六成热 ， 把裹好淀粉的土豆下锅炸 ， 边炸边搅动 ， 让土豆受热均匀 ， 炸至土豆颜色金黄 ， 捞出控油 ， 另起锅 ， 加入一勺清水 ， 一勺白糖 ， 不停的搅动 ， 使白糖融化 ， 颜色接近香油色的时候 ， 放入炸好土豆 ， 快速的翻炒均匀 ， 再把土豆放进压碎的粉丝里面拌匀 ， 让土豆沾上粉丝 ， 一道好吃的雪花土豆就做好了 。 粉丝酥脆 ， 土豆香甜软糯 ， 学会了 ， 你也做起来吧 。
食谱推荐：【韭菜鸡蛋饼】
韭菜清洗干净后控干水分 ， 然后再切碎 ， 放入盆中加入一勺面粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 韭菜切碎之后 ， 会有韭菜汁溢出来 ， 这个汁水这时已经完全被面粉吸附了 ， 这样就不会造成营养流失 。 搅拌均匀以后 ， 再打入两个鸡蛋 ， 然后加入一勺盐 ， 一勺十三香 ， 用筷子再次的搅拌均匀 ， 最后搅成酸奶状就可以了 。 平底锅预热刷油 ， 把韭菜面糊舀到平底锅里 ， 用铲子再整理一下 ， 整理成小饼的形状 ， 全成中火烙 ， 一面烙熟 ， 然后翻面烙另一面 ， 最后两面全部烙至金黄即可 。 不油不腻 ， 而且吃起来也特别的好吃 ， 大家一定试一试这款春天美味早餐 ， 配上一杯牛奶 ， 营养又健康 ， 喜欢的收藏起来去试作吧 。
食谱推荐：【五香茶叶蛋】
鸡蛋下锅 ， 加水煮八分钟 ， 捞出过凉 ， 敲碎蛋壳 ， 放入茶叶、葱段、姜片、八角、一块桂皮、三片香叶、五个干辣椒 ， 一勺盐、五粒冰糖、一勺生抽、一勺老抽 ， 再倒入自来水 ， 没过鸡蛋 ， 小火煮二十分钟即可 。 多浸泡一晚 ， 味道更佳 ， 比早餐店买的还好吃 ， 你也做起来吧 。
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