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大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家分享咸香酥脆的“盐炒花生” 。
盐炒花生是以花生为主料 ， 用食盐炒熟 ， 可以加桂皮 ， 花椒 ， 八角 ， 香叶 ， 干红辣椒和胡椒粉 ， 味道很不错的 。 200克花生米用一袋盐就可以啦 。 盐炒花生不用一滴油 ， 轻松搓掉花生皮 ， 咸香可口 ， 简单好做的下酒菜 。 做法简单 ， 步骤详细 ， 让我们一起看一下具体的制作步骤吧 。
【盐炒花生】
材料：花生 食盐
辅料：香叶 桂皮 八角 花椒 干红辣椒
调料：胡椒粉
做法：
1.将花生倒入盆中 ， 加入开水浸泡20分钟
2.控干水分盛出到盘中
3.在一个盘中加入香叶 ， 桂皮 ， 花椒 ， 八角 ， 干红辣椒 ， 再准备一袋食盐
4. 将食盐倒入盘中 ， 用手拌匀 ， 撒入胡椒粉 ， 再次拌匀
5.将食盐等辅料倒入锅内 ， 用铲子炒匀 ， 炒至变色
6.将控干水分的花生倒入锅中
7.用铲子炒匀 ， 炒出水分 ， 用筷子不停翻炒
8.炒干水分 ， 再次翻炒15分钟
9.将香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 花椒等辅料挑出
10.再次炒匀 ， 轻松搓掉花生皮 ， 即可盛出装盘
11.放凉了会更酥脆 ， 美味即享
温馨提示：
1、将花生米倒入盆中 ， 加入开水浸泡20分钟
2、一袋食盐 ， 香叶 ， 桂皮 ， 花椒 ， 八角 ， 干红辣椒 ， 和胡椒粉 ， 用筷子拌匀
3、倒入食盐和辅料炒至变色 ， 倒入控干水分的花生
4、将花生米炒出水分 ， 炒香 ， 用手轻松搓掉花生皮即可
【食盐|盐炒花生的家常做法，不用一滴油，能轻松搓掉花生皮，咸香又可口】用食盐炒花生 ， 加香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 花椒 ， 干红辣椒和胡椒粉 ， 这样炒的花生咸香可口 ， 五香味十足 ， 花生米用开水浸泡20分钟就可以 ， 按照上述步骤制作 ， 想不成功都难 ， 家庭聚会 ， 朋友小酌 ， 必备的下酒菜 ， 一定收藏起来做给家人尝尝 ， 希望您能够喜欢 。
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