文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
俗话说：春生夏长 。 初夏时节 ， 正值孩子们长高的黄金期 ， 家长们千万别忽略了这个重要的阶段哦！只有在孩子熟睡中 ， 才会分泌生长激素 ， 因此一定要督促孩子早些睡觉 ， 保证充足的睡眠 。 跳绳、摸高、打篮球等纵向跳跃的运动 ， 对孩子长高也有重要意义 。 适当进补 ， 当然也是少不了的 。 民间历来就有“夏吃豆 ， 胜过肉”的说法 ， 这6种被称为“长高王”的豆类 ， 高钙高蛋白 ， 常吃还可以健脾胃、促消化 ， 抓住长高黄金期 ， 可以多给孩子吃 。 一起看看是哪6种豆吧！
一、豌豆
推荐食谱：胡萝卜豌豆炒牛肉
所需食材：胡萝卜、豌豆、牛肉、油盐、蚝油、料酒、生粉、生抽 。
1、新鲜的牛肉冲洗干净 ， 切成豌豆大小的颗粒 ， 加入蚝油、料酒、生粉和少许花生油 ， 抓拌均匀 ， 腌制片刻 ， 这样炒出来的牛肉更加鲜嫩多汁 。
2、把胡萝卜和豌豆处理好 ， 洗净备用 。
3、起锅烧油 ， 放入牛肉炒至八成熟 ， 盛出；再放入胡萝卜和豌豆翻炒 ， 淋入少许清水煮熟 ， 再放入牛肉混合 ， 最后加入盐和生抽调味即可 。
二、黑豆
推荐食谱：墨鱼黑豆排骨汤
所需食材：墨鱼干、黑豆、排骨、油盐、料酒、生姜、枸杞 。
1、排骨冷水下锅 ， 淋入料酒 ， 焯去浮沫 ， 洗净备用 。
2、黑豆提前浸泡一两个小时；墨鱼干温水泡发 ， 撕掉黑色的外皮 ， 切成小块备用 ， 保留墨鱼骨 。
3、把排骨、黑豆、墨鱼干、姜片放入砂锅中 ， 倒入清水 ， 中火炖90分钟 ， 最后加入盐和枸杞拌匀即可 。
三、黄豆
推荐食谱：黄豆炖红烧肉
所需食材：新鲜黄豆、五花肉、八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、油盐、红烧酱油、生抽、蚝油、料酒 。
1、新鲜黄豆以及香料 ， 洗净备用；五花肉洗净切块 ， 冷水下锅 ， 淋入料酒 ， 焯去浮沫 ， 洗净备用 。
2、起锅烧油 ， 放入冰糖中小火炒出糖色 ， 再放入五花肉和香料炒匀 ， 加入生抽、红烧酱油、蚝油、料酒炒匀 ， 倒入热开水 ， 中火炖20分钟 。
推荐阅读
- 面条|超好喝的苹果山药排骨汤！ 营养简单又美味，连喝三碗都不够
- 虾仁|排骨和芋头是绝配，简单一蒸美味极了，每次上桌汤汁都不剩！
- 食材|春吃豆，胜吃肉，建议八种豆类要多吃，补钙补钾高蛋白，老少皆宜
- 杭州|东北小哥带女友吃妈妈做的排骨，女友吃得很开心，第二天就失联了
- 莴笋|清明前抓紧吃的5种菜，被称为“天然青霉素”，鲜嫩正当时