锅内加少许油 , 烧热后倒入番茄块翻炒 , 炒出汁水 , 再加一点生抽、番茄酱翻炒均匀 。
接着加少量开水 , 煮一分钟 , 再倒入鸡肉翻炒均匀 , 煮到鸡肉完全熟透 , 汁水太多的话 , 最后收汁即可 。
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