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街边特色小吃 , 顾客想吃需自己打包找零 , 路人:没办法 , 就是好吃 。 说起小吃 , 想必大家都会去街边吃过吧 , 现在的小吃各式各样的都有 , 有你吃过的 , 也有你没有见过的 , 有些外形看起来非常的奇特 , 一看就能把人吸引过去 。 虽然如今在大街小巷中有各种各样的小吃 , 可是深受大众喜欢 , 生意火爆的却是没有几个的 。 今天小编要给大家说的小吃却是十分的有特色 , 来看看吧 。
上图就是今天要介绍的小吃了 , 小吃摊的老板是一位40多岁的大叔 , 身材也是十分苗条 , 不过别看大叔痩 , 干起活来 , 手脚十分的麻利 , 而且大叔一人掌控10口大锅 , 做成的小吃 , 直接摆放在小吃摊上 , 顾客想要吃的话 , 就自己动手打包并且找零钱 , 看到这种卖小吃的方式 , 虽然需要顾客自己动手 , 可是顾客却毫无怨言 。 因为大叔的煎饼太好吃了 , 就连路人也是竖起大拇指赞扬:没办法 , 就是好吃 , 为了吃 , 自己打包找零不是事 。
其实大叔卖的小吃就是煎饼了 。 说起煎饼 , 大家再熟悉不过了 , 在中国人的早点中 , 煎饼占据了很重要的位置 。 尤其在北方 , 早晨摊一个煎饼再来一杯豆浆 , 那简直是绝配!不过和咱们平时见的山东煎饼的锅具不太一样 , 大叔这个小吃煎饼的锅具和咱们平时家里炒菜的炒菜锅很是相似的 。 不过做法确实一样的 , 不同的就是平时卖煎饼都是一个人一口锅 , 独立掌勺完成制作 , 然后打包完成递送给顾客 。 可是大叔确实独辟绝境 , 一人同时操作10口锅 。 看到这样阵势 , 也是挺佩服大叔的勇气 。
大叔做的是绿色煎饼 , 用面粉、酵母粉、绿色蔬菜汁调成面糊 , 发酵后进行煎制而成 。 因为面糊很薄 , 所以煎的时候不用翻身 , 加入配菜还有酱汁用铲子折几下 , 包裹后盛出放置一边 , 煎饼就做好了 。 做好的煎饼 , 顾客来买的时候 , 需要顾客自己打包找零 , 虽然说相对来说麻烦的是顾客 , 可是大家都表示为了这个小吃 , 打包找零这种事简直不值得一提 , 这不就连路人也是扬言到:没办法 , 这种小吃就是好吃 。
【煎饼|街边特色小吃,顾客想吃需自己打包找零,路人:没办法,就是好吃】最后 , 煎饼对于很多人来说是必不可少的早餐 , 简单点说 , 就是看到它就会口水直流三千尺 , 一天不吃馋得慌 , 不知道你们喜欢不喜欢这种美食呢?喜欢小编的也可以关注一下小编 , 每天都能看到最新资讯 , 精彩不容错过哦 , 谢谢 。
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