|立春养生,饮食宜“少酸辣多辛甘”,2菜2肉2果要多吃,安稳过春
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立春之后养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点 , 逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳” , 注意保护阳气 。 如果阳气生发不足 , 人就会出现困乏神疲、气短或懒言 , 最常见的就是春困了 。
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生 , 宜食辛甘发散之品 , 适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物 , 有助于人体阳气生发、畅达 。 不宜食酸收之味 。 酸味入肝 , 具收敛之性 , 不利于阳气的生发和肝气的疏泄 。
蓉儿今日分享“2菜2肉2果” , 建议日常多吃 , 顺应时节 , 安稳过春!
多吃“2果”
一、莲子
推荐食谱【八宝粥】
食材:黑米、糯米、红豆、薏米、花生、红枣、莲子、燕麦米、水、冰糖适量
1、把红豆、花生、薏米、莲子、清洗干净后提前浸泡一夜 , 让豆子、米充分吸水 , 变得饱胀 , 可以缩短煮粥的时间 , 口感也更软糯 。
2、泡好的豆子和红枣放入电饭锅中 , 加入4倍的清水 , 然后定时煮40分钟;
3、在煮豆子的时候 , 同时把糯米、黑米、燕麦米浸泡半个小时 , 等豆子时间到 , 然后下入糯米、黑米和燕麦米 , 按下煮粥按钮 , 继续煮20分钟 ,
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