2.接着准备切一点葱丝 ， 在切一点红椒丝和蒜末 ， 把这些材料放在生菜上 ， 在往生菜上倒入一些蒸鱼豉油 ， 接着用热油往上浇 ， 这道白灼生菜就做好了 。
五、芹菜炒牛肉
1.芹菜 ， 有着“勤劳致富”的寓意 ， 芹菜搭配牛肉 ， 营养又下饭 ， 我们可以先准备牛肉 ， 把牛肉切成粗条 ， 用盐 ， 生抽 ， 玉米淀粉 ， 料酒腌制一会 。 再把芹菜切成小段 ， 切上一些姜蒜末和辣椒 ， 这样食材就准备好了 。
2.起锅烧油 ， 油热之后下入姜蒜和辣椒 ， 炒出香味之后下入牛肉 ， 炒至变色加入芹菜 ， 炒到七八分熟时 ， 加入生抽 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 盐进行增香调味 ， 炒熟之后就可以出锅了 ， 配白米饭吃特别下饭 ， 过年快试试 。
以上分享的这五道菜 ， 你最喜欢哪一道呢？大年初一可以烹饪起来哦 ， 和家人祈愿生活吉祥富贵、顺顺利利 。 如果你也喜欢今天的分享 ， 记得给清清点赞转发哦 ， 关注清清爱做菜 ， 我们下期再见啦！
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