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【中老年人|“阳过”后， 建议中老年人：少吃白粥面条，多吃4样增强免疫恢复快】现在第一批”小阳人“都转阴了 ，大进入恢复期 ， 但即使阳过了也千万别大意 ， 因为阳过后恢复要需要一段时间 ， 身体还处于虚弱的状态 ，且随着春节越来越近 ， 返乡潮的来历大量人员流动 ， 如果不注意 ， 就有可能会复阳 。 尤其是中老年人 ， 身体素质本来就差 ，还有些基础疾病 ， 让他们处于“高风险” 人群 ，所以一定要特别注意 。
张文宏曾经说过 ， 奥密克戎绝对不是“大号流感” ， 它是“会咬人”的变异毒株 。 其实 “咬”的就是中老年人等脆弱人群 ， 因为老年人群普遍都是免疫力低下 。 他还说道 ， “营养是救治感染的基础 ， 有营养才有抵抗力” ， 还特别强调 ，“摄取优质蛋白来增加抵抗力的关键 ， 免疫力是对抗病毒最好的医生 。 “因此为了预防二次感染 ， 日常生活中饮食中别忘了要补蛋白哟 ， 这样才能健康过新年 。
建议中老年人 ， 要调整一下饮食 ， 少吃稀饭面条 ， 多吃4样增强免疫恢复快 ， 话不多说 ， 直接给大家分享干货啦！
一、鸡肉 ， 推荐菜品--酱香鸡腿
【酱香鸡腿】
原料： 鸡大腿 姜 黄豆酱 桂皮 八角 香叶 花椒 干红椒 高度白酒 酱油 油盐
制作：烧热锅放入适量的油 ， 放入姜片、桂皮等大料进去煸炒香 ，加入1勺黄豆酱进去翻炒几下 ，加入适量的水 ， 将鸡腿放入锅中去煮 ， 加入少许高度白酒和酱油 ， 炖煮十五分钟 ，再加入少许盐 ， 继续炖煮三分钟后关火 ，再浸泡一段时间以便入味 。
二、牛肉 ， 推荐菜品--牛肉炒蒜薹
【牛肉炒蒜薹】
原料： 牛肉片 蒜薹 姜末 生抽 料酒 淀粉 油盐
制作： 牛肉片加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀 。 烧热水加入少许盐和几滴油 ， 将蒜薹放进锅中焯煮至九成熟捞出备用 。 烧热锅放入适量的油 ， 将牛肉片放进锅中翻炒至变色 ，加入蒜薹进锅翻炒几下 ， 再加入少许盐调味翻炒均匀即可 。
三、虾仁 ， 推荐菜品--韭黄炒虾仁
【韭黄炒虾仁】
原料： 鲜虾 韭黄 料酒 淀粉 油盐
制作：鲜虾去壳后挑出虾线 ， 将处理好的虾仁加入少许盐、 料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制一下 。热锅凉油 ， 将虾仁放进锅中翻炒至变色 ， 加入韭黄后大火快炒翻炒几下 ， 再加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。
四、口蘑 ， 推荐菜品--口蘑炒鸡毛菜
【口蘑炒鸡毛菜】
原料： 口蘑 鸡毛菜 蒜 油盐
制作： 热锅凉油 ，加入少许蒜末进锅爆香 ， 加入口蘑片进锅翻炒两下 ， 加入洗净的鸡毛菜进锅后大火快速翻炒至微微变色 ，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可 。
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