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很多人都不知道 ， 包菜并不是我们本土菜 ， 是从国外传入中国的 。 包菜产量高 ， 价格亲民 ， 还容易储藏 ， 所以深受老百姓的喜爱 。
经常有人将包菜误认为是白菜 ， 两者有相似之处 ， 味道却大有不同 。 包菜吃起来有一股白菜味 ， 但口感更爽利 。 包菜有一点和白菜很像：百搭 。
包菜的烹饪方法有很多 ， 可以搭配各种食材 ， 都能做出美味佳肴 。 很多人在家做包菜 ， 就是用来炒着吃 。 炒包菜很好吃 ， 搭配西红柿等蔬菜 ， 味道会更好 。
有谁用包菜包过饺子呢？包菜馅的盒子也不比韭菜盒子差 ， 你若吃过 ， 一定会喜欢上的 。
包菜粉丝盒子的制作方法如下：
1、用刀将包菜切成四份 ， 放在盐水中清洗干净 ， 然后换清水浸泡10分钟左右 。
【包菜|分享包菜粉丝盒子的制作方法，不比韭菜盒子难吃】
2、将包菜控干水分后切掉包菜根 ， 把剩下的部分切成丝 ， 统一放进一个干净的盆中 ， 用盐腌制15分钟 。
3、等待包菜腌好的时间里开始和面 。 在面盆中倒入适量的面粉 ， 加入温水 ， 揉成面团 。 盖上盖子或者保鲜膜 ， 醒发20分钟左右 。
4、把粉丝放在开水中浸泡 ， 粉丝很快就会变软 ， 用筷子搅动 ， 让粉丝完全泡在水里 。 粉丝变成透明状就可以捞出来了 ， 用菜刀切成段 。
5、将包菜里多余的水分挤出去 ， 和粉丝段一起放在碗里 ， 加入适量的葱花、适量的食用盐和花椒粉、半勺耗油、半勺食用油和一把虾皮 ， 搅拌均匀即可 。
6、在案板上撒上适量的干面粉 ， 将面团再次揉压几十下后揉搓成长方形 ， 切成均匀大小的面剂 ， 按扁 。
7、将面剂用擀面杖擀成面皮 。
8、将馅料放在面皮的中间 ， 像包饺子一样包成一个半圆形的饼坯就可以了 。
9、电饼铛热了之后倒入底油 ， 油温3成热就可以将包好的饼坯放进去了 。 将饼坯整齐的放在锅里 ， 1分钟后用铲子轻轻碰触包子 ， 看看有没有粘锅 ， 5分钟后翻面 ， 再烙5分钟就可以出锅了 。
因为没有放一丁点肉 ， 包菜和粉条都很好熟 ， 10分钟后饼坯的两面都已变得金黄 ， 就可以出锅了 。
如果家里有上下火的饼铛就更简单了 ， 油热将饼坯放进锅里 ， 在饼坯上面也刷上一层食用油 ， 烙5-7分钟就可以出锅了 。
各人口味不同 ， 对于一部分人而言 ， 包菜粉丝盒子比韭菜盒子还要香呢！
制作方法没什么特殊的 ， 如果担心火候不够 ， 也可以提前将粉丝和包菜炒一下 。
制作包菜粉丝盒子需要注意的地方：
1、调馅料的时候不需要放太多的食用盐 。 包菜已经用盐腌过了 ， 放盐多了容易咸 。
2、烙饼坯最好全程都用小火 ， 要么就一定在一旁观察着 ， 及时翻面及时出锅 。
没有尝试过用包菜做过盒子的朋友赶紧试试吧！其实包菜还可以用来蒸包子、包饺子 ， 味道可能会令你感到惊喜呢！
这么简单的包菜粉丝盒子 ， 你学会了吗？赶紧给家人做一锅试试吧！
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