菠菜|提醒家长:冬天宁可不吃肉也要给孩子吃4种“素菜”,成长不将就

菠菜|提醒家长:冬天宁可不吃肉也要给孩子吃4种“素菜”,成长不将就

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菠菜|提醒家长:冬天宁可不吃肉也要给孩子吃4种“素菜”,成长不将就

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菠菜|提醒家长:冬天宁可不吃肉也要给孩子吃4种“素菜”,成长不将就

一、菠菜推荐食谱:菠菜蒸蛋

准备食材:菠菜 , 鸡蛋 , 蒜 , 小米辣
菠菜蒸蛋的做法:
1、准备几颗菠菜洗净 , 锅中加入水烧开 , 放入少许食用油 , 下入菠菜焯水几秒捞出 , 放凉切成段备用;蒜切末 , 小米辣洗净切圈;
2、碗中打入3颗鸡蛋 , 用筷子搅拌均匀 , 加入菠菜段 , 加入一勺玉米淀粉 , 适量黑胡椒粉 , 搅拌均匀;
3、找一个玻璃便当盒 , 刷一层食用油防粘 , 倒入鸡蛋菠菜液;放入蒸锅中蒸20分钟;
4、料汁:碗中加入蒜末 , 小米辣 , 生抽 , 醋 , 搅拌均匀;
5、蒸的鸡蛋菠菜脱模切成块 , 蘸汁吃 , 非常好吃 。
推荐食谱:菠菜皮蛋汤

准备食材:菠菜 , 皮蛋 , 蒜 , 姜
菠菜皮蛋汤的做法:
1、准备新鲜菠菜去掉根部 , 洗净备用;准备皮蛋去壳 , 把皮蛋切成块备用;大蒜剥皮剁成蒜末备用;生姜切末;
2、锅中加入油 , 油热放入皮蛋 , 煎至皮蛋起皮 , 放入姜末 , 蒜末炒香;
3、加入适量开水 , 加入适量鸡精 , 食盐 , 下入菠菜煮熟 , 关火 , 美味的菠菜皮蛋汤就做好了 。
二、萝卜推荐食谱:萝卜牛肉汤

准备食材:牛肉 , 白萝卜 , 香菜 , 葱 , 蒜
萝卜牛肉汤的做法:
1、准备新鲜牛肉切成薄片 , 白萝卜洗净去皮切片 , 香菜洗净切段 , 葱切葱花 , 蒜切末;
2、锅中加入油 , 油热加入蒜末炒香 , 加入白萝卜片翻炒一下 , 加入开水煮15分钟左右 , 加入牛肉片煮30秒熟了就关火;
3、调味:加入少许盐调味 , 撒上葱花 , 香菜 , 美味即成 , 这样做出来的汤特别的鲜 , 非常好吃好喝 , 大人孩子都喜欢 。
三、猪血推荐食谱:猪血炖豆腐

准备食材:猪血 , 豆腐 , 小米辣 , 蒜 , 葱 , 姜
猪血炖豆腐的做法:
1、准备豆腐洗净切块 , 猪血切块 , 小米辣切圈 , 蒜切末 , 葱切葱花 , 姜切末;
2、锅中加入水烧开 , 加入猪血和豆腐焯水1分钟 , 捞出控水备用;
3、锅中加入油 , 油热加入葱 , 姜 , 蒜末 , 小米辣炒香 , 加入半勺豆瓣酱炒出红油 , 加入半碗清水煮开 , 加入焯好水的猪血和豆腐翻炒均匀;
4、调味:加入一勺生抽 , 一勺蚝油 , 半勺老抽 , 少许盐 , 淋入半碗淀粉水煮至浓稠 , 最后撒上葱花 , 美味即成 。
四、黑芝麻推荐食谱:黑芝麻薄脆饼

准备食材:黑芝麻 , 鸡蛋 , 牛奶 , 普通面粉 , 糖
黑芝麻薄脆饼的做法:
1、黑芝麻淘洗干净表面的浮尘晒干 , 放入碗中 , 打入2颗计价单 , 加入适量面粉 , 牛奶 , 搅拌均匀 , 成粘稠状;
2、涂抹在油纸上压成薄薄的圆饼形状 , 放在烤箱中180度烤15分钟;
【菠菜|提醒家长:冬天宁可不吃肉也要给孩子吃4种“素菜”,成长不将就】3、时间到拿出来 , 口感是外脆里嫩的那种 , 非常好吃 , 和薯片一样嘎嘣脆 , 太好吃了 。

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