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“北风潜入悄无声 ， 未品浓秋已入冬” ， 时间如白驹过隙 ， 转眼间我们就进入冬天了 。 我们为了弥补夏秋的损耗、抵御深冬的严寒 ， 会早早地“贴秋膘 ， 补嘴空” ， 希望能增强体质 ， 免受寒冬之苦 。
少给孩子吃猪肉和稀饭 ， 多吃4种食材 ， 顺时而食身体棒 ， 到底多吃哪4种食物呢？接着往下看：
一、菠菜炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋 ， 菠菜 ， 豆瓣酱
菠菜炒鸡蛋的做法：
1、准备几根新鲜菠菜 ， 清洗干净 ， 2颗母鸡蛋打入碗中搅散备用；
2、锅中加入水 ， 水开放少许食用油 ， 盐 ， 下入菠菜快速焯水 ， 捞出控水；
3、锅中加入油 ， 油热加入一勺豆瓣酱炒香 ， 倒入鸡蛋液炒出鸡蛋碎 ， 关火；
4、倒入菠菜翻炒均匀 ， 出锅装盘 ， 美味即成 ， 冬季要多吃菠菜炒鸡蛋 ， 营养丰富 ， 补铁补血 。
二、青椒火腿土豆片
准备食材：香肠 ， 土豆 ， 青椒 ， 蒜
青椒火腿土豆片的做法：
1、准备香肠切片 ， 土豆去皮洗净切片 ， 青椒洗净切段 ， 大蒜切片；
2、锅里加入水 ， 水开加入土豆片焯水一分钟 ， 捞出控水；
3、锅里加入油 ， 油热加入香肠煎至微焦 ， 加蒜片炒香 ， 放入土豆片；
4、调味：加入2勺生抽 ， 半勺老抽 ， 半勺蚝油 ， 少许白糖提鲜 ， 翻炒均匀 ， 加入青椒炒至断生即可 ， 关火出锅装盘 ， 美味即成 ， 非常好吃下饭 。
三、白菜豆腐煲
准备食材：白菜芯 ， 火腿 ， 木耳 ， 豆腐 ， 葱
白菜豆腐煲的做法：
1、白菜芯切成段 ， 木耳泡发去蒂 ， 火腿切片 ， 豆腐切片 ， 葱切葱花备用；
2、锅里加入少许油 ， 放入豆腐煎至两面金黄盛出备用；
3、锅里加入少许油 ， 下入白菜芯 ， 木耳 ， 火腿片 ， 炒至白菜变软；
4、调味：生抽一勺 ， 蚝油一勺 ， 老抽半勺；
5、加入煎好的豆腐 ， 淋入少许水淀粉煮开收汁 ， 美味即成 ， 秋冬吃非常好吃又暖胃 。
四、椒盐排骨
准备食材：精排 ， 椒盐粉 ， 蒜
椒盐排骨的做法：
1、腌制排骨：一斤排骨加入半颗蒜末 ， 一勺料酒 ， 两勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 黑胡椒粉 ， 半勺糖 ， 适量淀粉抓拌均匀腌制30分钟；
2、锅中加入多一点的油 ， 油热5成时 ， 加入排骨进行煎炸 ， 炸至表面金黄捞出 ， 待油温升高进行复炸20秒炸至表面酥脆 ， 捞出控油；
3、装盘 ， 撒少许椒盐 ， 喜欢吃辣的 ， 还可以撒些辣椒面 ， 孜然粉 ， 喜欢大家做起来吧 。
【食材|提醒家长：少给孩子吃猪肉和稀饭，多吃4种食材，顺时而食身体棒】今天就给大家分享到这里 ， 家人们明天见 。
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