雪糕|东北那些“数不清”的“冻货”,全是“稀罕物”,外地人都没见过

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东北的冬天已经到了 , 又到了满大街都是冻货的季节 , 在东北人眼里普通正常 , 但外地人却没见过这些 , 可以说这是专属东北人的浪漫 , 全是稀罕物 , 首当其冲的就是冻梨冻柿子 , 也是最常见的冻货美食!

在东北爱万物皆可冻不是说说而已 , 像是豆包这种主食 , 也是可以冻的 , 尤其是外面的豆包皮冻了一层之后 , 吃起来特别的劲道 , 农村的孩子可能都知道 , 小时候大多都啃过冻豆包 , 现在吃得逐渐增多 , 反而少了小时候的乐趣!
【雪糕|东北那些“数不清”的“冻货”,全是“稀罕物”,外地人都没见过】
冻肉是最常见的 , 因为东北人到了冬天还是比较喜欢杀猪吃烩菜的 , 所以吃不了的猪肉都会冻起来 , 虽然不如新鲜的口感好 , 但都是自家养的猪 , 吃着也是香的!

雪糕 , 在冬天的时候可以站在街边挑雪糕是一件幸福的事情 , 可以看得清有多少种 , 哪个是自己爱吃的 , 比夏天吃雪糕还要幸福 , 窝在暖洋洋的屋子里 , 看着电视吃着雪糕 , 是属于东北人的浪漫!

冻花红果 , 好多人不知道这是什么 , 也看不出原来的模样 , 花红果冻过之后 , 酸酸甜甜的 , 一颗一颗比较小巧 , 冬天的时候 , 和冻梨冻柿子齐名!

冻家禽 , 不只是家禽的肉 , 还有家禽的内脏 , 胗、肝、心等等食材 , 都是冬天必备的美食 , 几元钱一斤 , 回家不管是烤着吃 , 还是炖着吃或卤着吃 , 都是相当不错!

冻的蔬菜 , 其中白菜、香菜、油菜是最常见的 , 这几种蔬菜大概是不影响味道 , 就是外观有点影响 , 香菜解冻之后会颜色发黑 , 但是提香还是一绝的 , 油菜、白菜口感稍微韧一点 , 也是东北人不买新鲜菜的唯一蔬菜!

冻豆腐也是东北人常吃的冻货 , 不管是火锅还是麻辣烫 , 又或者是炖菜 , 冻豆腐在冬天 , 对于东北人来说还是很好的一顿饭的!

糖葫芦也是东北最常见的美食 , 水果蔬菜和零食 , 各种各样的食物都可以串成一串糖葫芦 , 山楂是最经典糖葫芦食材 , 酸酸甜甜的也特别的开胃!

冻鱼 , 东北大街小巷都能看见的食物 , 各种各样的鱼冻在一起 , 回家炖出来 , 不比新鲜的差 , 吃着肉还是比较嫩的!

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