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秋后随着气温的降低 ， 天气也慢慢地转凉了 ， 早上晚上要适当d 添加衣物 ， 三餐也要适当调整 。 北方d 秋季 ， 是天干物燥的一个季节 ， 我们更要多吃应季的一些食材 ， 滋阴润肺为主 ， 让身体更健康更舒服 。 在这里小编建议：这5白1果要多给家人吃 ， 天凉少生病 ， 不劳郎中来帮忙 。
一：芋头
芋头是这个季节上市的一种食材 ， 它的营养价值很高 ， 在上世纪6、70年代都是用来当作辅食喂婴幼儿的食材 。 芋头既可当粮食 ， 又可做蔬菜 ， 是老幼皆宜的滋补品 ， 是秋补“素食一宝” ， 现在到了秋季 ， 我们不要错过吃它哦 。
推荐菜品：芋头炖肉
芋头炖肉的做法：食材：芋头适量 ， 猪肉适量 ， 葱 ， 姜 ， 酱油少许 ， 盐适量 ， 花生油少许 。
1 ， 芋头用刮皮器去皮洗净 ， 捞出切成块 ， 五花肉切片备用 。
2 ， 锅里放入花生油烧热 ， 放入五花肉煸炒均匀 ， 加入葱姜炒香 ， 倒入酱油炒匀上色 ， 放入芋头炒匀 ， 加入适量的清水 。
3 ， 倒入砂锅中 ， 大火烧开 ， 加少许盐调味 ， 改成小火慢慢炖大约15分钟 ， 芋头熟透直接上桌即成 。
二：荸荠
荸荠是非常好的一种食材 ， 吃起来清脆微甜 ， 可作为水果 ， 又能当蔬菜 ， 有“地下雪梨”的美誉 ， 营养价值极好 ， 我们北方人更是视它为“江南人参” 。 荸荠中蛋白质含量比较丰富 ， 但热量却不是很高 ， 能够清热去火、化湿祛痰等 ， 是非常好的一种食材 ， 秋季不可错过 。
推荐菜品：清炒荸荠
清炒荸荠的做法：食材：荸荠 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 盐 ， 花生油 。
1 ， 把荸荠削去外面的皮切成薄片 ， 胡萝卜少许切片 。
2 ， 锅里放油放葱爆香 ， 倒入荸荠和胡萝卜 ， 胡萝卜主要为了调色用 ， 翻炒炒匀后 ， 加盐调味 ， 出锅即可 。
三：莲藕
莲藕出污泥而不染 ， 是这个季节最好的蔬菜 ， 它微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 炒熟的莲藕能消食、健脾开胃、益血补心、止渴生津 。 尤其适合秋后的干燥季节 。
推荐菜品：醋溜莲藕
醋溜莲藕的做法：食材：莲藕1段 ， 葱 ， 姜 ， 醋1勺 ， 生抽半勺 ， 盐少许 ， 花生油 。
1 ， 莲藕洗净去皮切片 ， 放到水里洗净莲藕片上的淀粉 ， 五花肉切片 ， 姜切丝 ， 葱切段备用 。
2 ， 把锅里放入花生油烧热 ， 放入葱 ， 姜炒香 ， 倒入五花肉煸炒出油 ， 加入生抽提味 ， 然后倒入莲藕片煸炒 ， 半勺生抽烹一下 ， 稍微加一点水 。
3 ， 莲藕七八分熟 ， 加适量的盐调味 ， 溜上2勺米醋 ， 关火炒匀 ， 装盘即成 。
四：白萝卜
白萝卜有一定的润肺止咳功效 ， 尤其是在秋后的季节 ， 人们常常会出现燥热痰多 ， 肺部不适等症状 ， 适当的吃一些萝卜 ， 就可得到食补的作用 。 萝卜生吃是一种方法 ， 不但清凉而且水分多 ， 可以利尿 ， 有益健康 ， 熟吃更是好处多多 。
推荐菜品：白萝卜炖羊肉
【食材|秋后“多吃这6种碱性食材，不劳郎中帮”建议：多给家人吃，天凉少生病】
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