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这家其实不算是最老式的羌饼 ， 但我们觉得它的改动真心好吃：一是中间层次更多 ， 也就是和面时折叠的次数更多 ， 所以松软中带着嚼劲 。
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二是层次多了 ， 镶嵌其中的葱花也就更多 ， 简直双倍的葱香满足！
就想问他们家每天要用掉多少斤葱？？？
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他们家羌饼挺出名了 ， 但其实还有个宝藏选项：青稞烤馍 。
挺神奇的 ， 无糖无油无蛋无奶 ， 就是青稞粉做出来的 ， 有很纯粹干净的谷物香气 。 外壳干脆 ， 内里松软有抻劲 ， 征服了一众南北方同事 。
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有上海同事表示：真的好像白玉兰的白脱面包啊
只要两块五一个 ， 在上海这样寸土寸金的城市 ， 堪称真·平民之光了！
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真 · 平民之光
大爷阿姨常年排队的烤鸭
想买请早起！
坐标：徐汇区
这是家就算排队也不一定能买上的烤鸭 。 简直像抢车牌 ， 上午9点开一轮 ， 下午3点开一轮 ， 一个多小时就能卖完 ， 要是碰上中秋元宵 ， 40分钟就能结束战斗 。
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不少人下午翘班去买！
40块半只的烤鸭 ， 真的有那么好吃吗？
根据身边烤鸭狂热专业户的意见：他们家就是 上海“混血烤鸭”的代表 ， 杂糅了北京南京广东多地风格 ， 但还真挺好吃的 。
主要是肉质真的好多汁！大约是用的鸭子年龄小 ， 肉质不干柴不塞牙 ， 也容易入味 ， 这满满当当 一大盒（半只）还不到40块钱！
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直接吃有鸭的清鲜 ， 蘸汁则多一重微甜卤香~
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一般还剩下几只鸭子时 ， 排在前面的爷叔阿姨们就开始看着后面队伍清兵点将了：吾半只 ， 侬半只 ， 伊半只 ， 半只 ， 半只......
说不定他们遗憾的目光最后就落在你身上：“小姑娘 ， 排到你鸭子正好就没有啦~”
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鸭子没了也不要气馁 ， 他们家的鸭翅膀甚至比烤鸭还好吃！（还有鸭下巴 ， 但必须提前一天预订）
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看起来只是很家常的酱油红烧收汁 ， 但就是浓香入味 ，放到第二天还能物尽其用煮个面！
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隐藏在菜场里的潮汕特产店
有全上海最正宗的汕头肠粉
坐标：徐汇区
这家店如果还有人不知道 ， 本潮汕编辑都会伤心的：
卖的都是潮汕风格的半成品、蔬菜和酱料： 鱼册、章卷、鼠壳粿、普宁豆酱、金桔油……开在寸金寸土的上海 ， 价格却和潮汕当地小店差不多 ， 非常实惠 。
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