鱼是比较清淡的肉类 ， 没有高脂肪 ， 而且营养很丰富 ， 适合大众食用 ， 今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配鲢鱼煎焖 ， 做出来的成品味道非常美味好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 鲢鱼2斤 ， 酸梅紫苏辣椒酱1勺 ， 姜片、喷鼻葱适量 ， 生抽1勺 。
操作方式 01 起首把鱼内脏清理清洁 ， 然后斩当作一块块 。
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02 开仗下油 ， 放鱼块进去 ， 带皮的那面标的目的底 ， 然后撒适量的盐花用小火煎 。
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03 煎4分钟摆布 ， 把鱼翻转再煎3分钟摆布 。
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04 然后放1勺酸梅紫苏辣椒酱 ， 1勺生抽 。
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05 加3小勺水进去 ， 焖3分钟摆布 。
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06 然后把鱼块翻转 ， 撒适量的喷鼻葱进去 。
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07 【煎焖酸辣鱼的做法】盖上盖子焖1分钟摆布就可以了 。
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以上内容就是煎焖酸辣鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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