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表弟的快餐店开在工地旁 ， 中午饭点一民工围着各种炒菜转了一圈没舍得买 ， 只花4块钱买了两碗米饭 。 但他却将免费辣椒酱当做下饭菜 ， 吃了一整瓶辣酱 。 结账时收他10块钱 ， 民工炸了：就吃两碗白饭你收我10块？也太黑了吧！
表弟的快餐店 ， 顾客都是民工 ， 所以店里的荤素菜定价都很低 ， 主打经济实惠 ， 十块钱有饭有菜有汤 ， 挣得就是个辛苦钱 ， 但仍然有人薅羊毛占便宜！
表弟之前在一家饭店做厨师 ， 今年刚刚自己创业 ， 因为没有经济实力定位的是快餐 。
这种餐饮方式投资少 ， 找一个靠近工厂或者工地的地方 ， 租下便宜的房子 ， 不用装修 ， 买一些二手厨房餐具桌椅就可以开业 。
店里主营米饭、馒头、各种荤素炒菜和凉拌菜 ， 这种餐饮方式投资少但回本快 ， 店里不需要服务员 ， 夫妻俩就能干 。
工地的民工吃饭的时间比较集中 ， 做这种快餐需要提前出菜 ， 米饭提前蒸好 。
今天早上表弟打电话给我 ， 说这两天店里特别忙 ， 一时半会儿也找不到合适的服务员 ， 让我过去帮几天忙 。
别看快餐店的饭菜不贵 ， 为了生意做的长久 ， 各种肉和菜都是表弟一大早去批发市场采购来的 。
上午 ， 我们三人各司其职 ， 表弟炒菜 ， 弟妹制作凉菜 ， 我蒸米饭 ， 还要准备几桶汤 。
12点以后 ， 附近工地的农民工就一拨一拨的进店了 ， 表弟和弟妹两个人负责打菜 ， 我负责收银 。
米饭两元一碗 ， 可根据食量自己打 ， 素菜一般每份在10元之内 ， 荤菜在20元之内 ， 有海带汤、小米汤、紫菜蛋花汤 ， 都是免费的 。
很快 ， 20多张桌子差不多快坐满了 ， 大部分的农民工都是成群结伙一起的 ， 他们都是老乡坐一起 ， 饮食习惯相同 ， 也是为了省钱 。
几个人合伙点上几个菜和米饭 ， 还有免费的汤 ， 荤素都有 ， 每人不到十块钱也能吃的很好 。
这些农民工很有意思 ， 有的民工喜欢在屋里桌子上吃 ， 有的却喜欢端着饭菜在外边空地上 ， 几个人围在一起蹲着吃 。
有的民工吃饭非常节省 ， 点的都是素菜 ， 能吃饱就行 。
也有不少民工对吃很讲究 ， 按他们的说法 ， 只有吃好才有力气干活 ， 而且他们的工资也不低 ， 技术工每月能挣一两万 ， 最少的也有一万多 。
他们点的肉菜比较多 ， 吃的最多的是鸡块 ， 一份才12块钱 ， 有营养还下饭 。
有个民工是一个人来的 ， 他打了一碗米饭 ， 围着种炒菜转了一圈一个也没买 ， 而是又打了免费的一碗汤 。
他一个人坐在最后面的角落 ， 我在吧台通过监控看的一清二楚 。
民工看到桌上有辣椒酱 ， 直接把半瓶辣椒酱倒入米饭拌了拌 ， 就这么吃了起来 。
不知道他是为了省钱 ， 还是遇到了什么困难 ， 这种吃法 ， 说真的只能吃饱 ， 对工作强度很大的民工来说 ， 也仅仅只是能填饱肚子而已 。
我不知道是什么情况 ， 也不好意思多问 。 但一瓶辣椒酱的进价都需要8块多钱 ， 像他这种吃法等于我们根本赚不到钱 ， 如果他再继续吃那肯定是赔钱了 。
这位民工吃完第一碗米饭后 ， 又去打了一碗米饭和一碗汤 ， 干了一上午的活 ， 看来是真的饿了 ， 没有菜也没有油水 ， 他只能多吃米饭 。
他又把刚才的半瓶辣椒酱倒在米饭上 ， 刚吃了几口 ， 被他的一位老乡看到了 。
这位老乡比他年龄大 ， 可能他们是一个村子的 ， 民工看到他老乡站起来叫那个人一声叔 。
他的叔叔看到他只吃白米饭 ， 连个菜都没点就问他：“前两天不是刚发了工资么 ， 你这么个吃法 ， 就算你自己身体吃得消 ， 人家老板也赔不起 ， 饭菜也不贵 ， 点上一个菜还能把你吃穷了？”
“你忘了上次被人家赶出来的事了吗 ， 现在又跑这儿薅羊毛来了 ， 你要没钱我借给你 ， 但不是那么回事 ， 总想着占便宜 ， 能不能有点儿骨气 ， 别让人家看不起我们民工！”
这个人的嗓门大 ， 他这一吵吵其他吃饭的人都看过来 。
本以为这位只吃米饭的民工是遇到了困难 ， 哪知道 ， 原来他是专门占便宜薅羊毛来了 。
很多民工都听明白了怎么回事 ， 看过来的眼光就不一样了 ， 他们都在议论这件事 ， 看来这人这么干不止一次了 ， 这便宜占的太过分了 。
吃辣酱的民工被老乡当众揭短 ， 面子上过不去了 ， 他把筷子一摔急眼了 。
他指着老乡说：“我怎么吃那是我的事 ， 辣椒酱本来就是免费的我喜欢吃有错吗 ， 你还真把自己当长辈儿了 ， 教训谁呢 ， 吃饱了撑的吧！”
两个人差点动手 ， 被其他人劝开了 ， 那个老乡也不再理他 ， 买了饭打包带走了 。
民工过来结账 ， 表弟走过来说：“收你10块钱 。 ”
民工不乐意了：“两碗米饭不是4块吗？我没要菜 。 ”
表弟：“你是没点菜 ， 一瓶辣椒酱成本都要8块 ， 加两碗米饭收你10块钱不多 。 ”
民工：“辣椒酱是免费的怎么能收钱 ， 你开店要讲诚信 ， 不能出尔反尔吧？”
表弟：“辣椒酱也是有成本的 ， 之所以免费提供 ， 是为了迎合大家不同的口味 ， 但像你这么个吃法我还真免费不起 。 ”
我这是小店 ， 饭菜也不贵挣得也就是个辛苦钱 ， 你今天已经是第二次了 ， 昨天你也是这么个吃法 ， 我们只收了你4块钱 。
今天你又照常 ， 如果你真有困难 ， 我请你吃几顿饭没问题 ， 问题是你不差钱 ， 就为了占点便宜 ， 都像你这样 ， 我这个店可不下去了！”
民工：“说好了是免费的 ， 我只要没浪费你多收钱就不合理 。 ”
他冲着那些吃饭的民工大声喊：“你们说是不是个理儿？”
他以为都是在一个工地上打工的 ， 其他民工都会偏向他 。
没想到其他民工纷纷起哄 ， 有人喊：“拿钱、拿钱 ， 吃不起别吃 ， 丢人现眼！”
民工没想到工友都不替他说话 ， 大家甚至都看不起他 ， 嫌他给农民工丢脸 ， 掏出10块钱扔在吧台上 ， 撂下一句以后再也不来了 ， 赶紧走了 。
在我以前的认知里 ， 一直当农民工是弱势群体 ， 认为他们背井离乡的出来打工挣钱不容易 ， 宁愿吃的差点也要省钱 ， 总对他们抱有同情心 。
其实他们的工资其实很高 ， 我们做个小生意都不如他们挣得多 。 但有人就是这样 ， 省钱没错 ， 总想占便宜就有点不妥当 。
店里提供免费的汤和辣椒酱 ， 也是因为生意竞争激烈 ， 为了多招揽点回头客 ， 但这不能成为可以薅羊毛的理由！
如果都向这位民工这么无底线的占便宜 ， 我们小生意也无法经营下去了 ， 您说是不是？
【农民工花4元买米饭，吃完店家8元一瓶辣椒酱，被收十块称老板太黑】
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