文章图片
文章图片
江湖传说之油焖大虾：一骑红尘妃子笑 ， 无人知是虾香来
且说那江湖上 ， 风起云涌 ， 英雄辈出 ， 各路豪杰为争一日之长短 ， 纷纷亮出拿手绝活 。 然则在这众多绝技中 ， 有一项却是无人能敌 ， 那便是传说中“不会失败的油焖大虾” 。 此菜一出 ， 顿时满堂喝彩 ， 英雄好汉纷纷为之折腰 ， 更有甚者 ， 直言吃一辈子都不腻！
今日得此秘籍 ， 咱也来凑个热闹 ， 学上一学这江湖上盛传的油焖大虾 。 食材简单明了：大虾一斤、葱姜蒜适量 。 瞧这阵仗 ， 就知道这道菜非同小可 。
1、调个酱汁：取两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺醋、半勺白糖、一勺番茄酱 ， 再加小半碗清水 ， 搅拌均匀后备用 。 这酱汁可谓是此菜的灵魂所在 ， 鲜香味美就全靠它了 。
2、起锅烧油 ， 待油热后放入葱姜蒜爆香 。 这一瞬间 ， 香气四溢 ， 仿佛整个厨房都充满了生机 。 然后放入大虾翻炒至变色 ， 再加入刚才调好的酱汁翻炒均匀 。 此时此刻 ， 那大虾就像是披上了金甲圣衣一般 ， 浑身散发着诱人的光芒 。
3、加盖小火焖两分钟 ， 让大虾充分吸收酱汁的香气和味道 。 这一步骤可马虎不得 ， 时间短了味道进不去 ， 时间长了虾肉又老了 。 所以得小火慢焖 ， 心急吃不了热豆腐?。 ?
4、最后大火收汁 ， 出锅前再撒上一把葱段翻炒均匀即可 。 这一瞬间 ， 整个厨房都弥漫着浓郁的虾香和酱汁的香气 ， 让人忍不住直咽口水 。
【大虾这么做就没输过，浓郁的酱汁裹满着大虾，鲜香味美，上桌秒光】看那一盘色香味俱佳的油焖大虾 ， 红亮诱人、香气扑鼻 ， 真是让人垂涎三尺?。 ?
这道菜不仅味道鲜美无比 ， 而且做法简单零失败 。 无论是家庭聚餐还是朋友小聚 ， 都是一道拿得出手的硬菜 。 端上桌瞬间秒光 ， 保证让你倍儿有面子！
各位看官 ， 是不是已经迫不及待想要动手试一试了呢？别急别急 ， 且听我再说两句 。 做这道菜啊 ， 最重要的就是掌握火候和调味 。 火候掌握得好 ， 虾肉鲜嫩多汁；调味掌握得好 ， 那鲜香味美绝对让你回味无穷 。
好了好了 ， 不多说了 。 各位英雄好汉 ， 赶紧动手做起来吧！保证让你一吃就停不下来 ， 吃了还想吃！别忘了收藏起来哦 ， 以后想吃随时做！
一番忙碌之后 ， 你终于端上了那一盘自己亲手制作的油焖大虾 。 看着家人或朋友们吃得津津有味、赞不绝口的样子 ， 你心里是不是也充满了满足感和成就感呢？
此时此刻 ， 你或许已经深刻体会到了烹饪的魅力和乐趣所在 。 一道美味的菜肴不仅能让人食欲大开、心情愉悦；更能带给人一份家的温暖和幸福的感觉 。
而这份幸福和满足也将伴随着你走过每一个平凡而又美好的日子 。 所以呀 ， 别小看了这一道简单的油焖大虾哦！它可是有着无穷的魅力和力量的呢！
咱们今天的油焖大虾之旅就告一段落了 。 希望各位看官都能学会这道美味佳肴的制作方法 ， 并在日后的生活中尽情享受它带来的美味和快乐！
推荐阅读
- 花卷的详细做法视频教程 花卷的详细做法
- 虾酱炒鸡蛋的正宗做法 虾酱炒鸡蛋做法
- 3月5日惊蛰，提醒：吃3样，做2事，忌1样，寓意赶走霉运一年顺利
- 明日正月二十三，老人说“吃2样、做1事”，安康纳福寓意好，别忘老传统！
- 3月5日惊蛰，老人说“雷神击鼓，4事要做”，哪4事？建议提前了解
- 生拌芹菜苗怎么做好吃窍门视频 生拌芹菜苗怎么做好吃窍门
- 炒面糊的做法和配方 炒面糊怎么做简单又好吃
- 白黄芒果双皮奶的制作方法 芒果双皮奶的简单做法视频教程
- 超级简单又美味的赛螃蟹在家要怎样做 赛螃蟹的做法
- 明日正月廿二，提醒：2不做，吃3样，忌1事，寓意龙年顺风顺水