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现在在夏秋交际 ， 气候变化极大的季节 ， 再加上人体的抵抗力相对减弱 ， 很容易生病 ， 尤其是免疫力低下的老人和小孩 ， 稍不留神就会发热、咳嗽 。 平时除了适时增加衣物之外 ， 饮食上也要及时调整 ， 多吃营养的食物增强抵抗力 。
下面分享六种自带“青霉素”的食物 ， 常吃不但能够消炎杀菌 ， 还能提高免疫力、增强抵抗力 ， 预防流感、降低生病的风险 ， 建议中老年人隔天吃1次 ， 增强免疫少生病 。
一、洋葱做法：葱油拌面
制作材料：洋葱、面条、食用油、生抽、盐、蒜末、香菜 。
- 洋葱切成葱花备用 。
- 烧一锅开水 ， 将面条煮熟 ， 捞出沥干水分 ， 放入大碗中 。
- 热锅凉油 ， 加入蒜末 ， 小火爆香 。
- 倒入葱花煸炒片刻 ， 加入生抽和盐 ， 继续煸炒均匀 。
- 将葱油淋在煮熟的面条上 ， 搅拌均匀 。
- 最后撒上香菜 ， 即可享用 。
制作材料：番茄、鸡蛋、食用油、盐、葱末、生抽 。
- 番茄切成块状备用 。
- 【青霉素|6种自带“青霉素”的菜，建议中老年人隔天吃1次，增强免疫力】鸡蛋打散成蛋液 。
- 热锅凉油 ， 加入蛋液煮成蛋饼 ， 切成丝备用 。
- 锅中再加热油 ， 加入番茄块翻炒至变软 。
- 加入蛋丝 ， 继续翻炒均匀 。
- 最后加入盐、葱末、生抽调味 ， 翻炒均匀即可 。
制作材料：青椒、牛肉、食用油、盐、姜蒜末、生抽 。
- 青椒切成块状 ， 牛肉切成薄片备用 。
- 热锅凉油 ， 加入姜蒜末爆炒出香味 。
- 加入牛肉煸炒至变色 ， 捞出备用 。
- 锅中再加热油 ， 加入青椒块翻炒至变软 。
- 将炒好的牛肉放回锅中 ， 加入盐和生抽 ， 继续翻炒均匀即可 。
制作材料：西兰花、食用油、蒜末、盐、生抽 。
- 西兰花切段备用 。
- 锅中烧开水 ， 加入少许盐 ， 将西兰花焯水烫熟 ， 捞出沥干水分 。
- 热锅凉油 ， 加入蒜末爆炒出香味 。
- 将焯水后的西兰花加入锅中 ， 翻炒均匀 。
- 最后加入生抽调味 ， 继续翻炒片刻即可 。
制作材料：胡萝卜、凉粉、食用油、盐、蒜末、香菜、生抽 。
- 胡萝卜切成细丝备用 。
- 凉粉切成块状 ， 用开水焯烫 ， 捞出沥干水分 ， 放入大碗中 。
- 锅中热油 ， 加入蒜末爆炒出香味 。
- 将胡萝卜丝倒入锅中 ， 翻炒均匀 。
- 将炒好的胡萝卜丝和蒜末倒在凉粉上 ， 加入盐、生抽 ， 搅拌均匀 。
- 最后撒上香菜 ， 即可享用 。
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