【自制米浆的正确方法 家常自制米浆的配比】
文章插图
1、食材:米半杯 , 花生1/3杯 , 黑芝麻1/5杯 , 薏仁1/5杯 , 糖2大匙 。
2、米跟薏仁先泡水一小时 。
3、平底锅 , 不用加油 , 中小火慢慢炒 , 炒到有花生的香气 。拿一颗起来试吃 , 吃起来没有豆青味 , 而是花生的味道就可了 。
4、取1/4杯的花生继续炒 。其他的花生装盘 , 放凉之后就可以吃囉 , 或者去打花生酱 。
5、做米浆的花生炒焦一点点 , 比较香 。
6、把食材都放进豆浆机 , 水加到1300cc , 按下五谷键 。
7、完成后 , 加糖 , 搅拌均匀即可 。
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