文章插图
【沙茶牛肉丸如何做 沙茶牛肉怎么做】1、食材：牛肉丸15颗 ， 生菜适量 ， 蚝油适量 ， 沙茶酱适量 ， 辣椒酱适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 。
2、准备食材 ， 牛肉丸选择潮州牛肉丸 ， 在牛肉丸上横竖多划几刀 。
3、芹菜洗干净 ， 不要叶子 ， 切碎 。生菜洗干净 ， 晾干 ， 摆在盘子上 。起锅烧油 ， 油温6成热 ， 倒入牛肉丸子 ， 炸制金黄 。
4、然后放在摆好生菜的盘子上 。
5、锅里留底油 ， 倒入辣椒酱 ， 沙茶酱快速炒散 。然后倒入蚝油 。再到适量清水 。搅拌大火烧开 。
6、倒入芹菜粒翻炒一下 ， 就可以关火了 。
7、将做好的酱汁舀出来 ， 浇在牛肉丸上就可以了 。
推荐阅读
- 坚果牛肉酱如何做 坚果酱的吃法
- 老卤水酱牛肉步骤 牛肉酱卤怎么做
- 牛奶绿豆糕的做法和配方 牛奶绿豆糕的做法
- 豌豆不能和什么一起吃 豌豆和牛肉能一起吃吗
- 牛肉丝炒大蒜怎么做好吃 牛肉丝炒大蒜怎么做
- 炖牛肉的做法是炖牛肉的常见做法 炖牛肉的做法是炖牛肉的常见做法对吗
- 吃豌豆可以喝牛奶吗 牛奶不能和什么一起喝
- 牛油果和豌豆可以一起吃吗 牛油果和豌豆怎样一起吃
- 蓝莓可以和牛奶一起吃吗 蓝莓和牛奶吃多了会怎样
- 四川肉丸怎么做了? 正宗四川肉丸怎么做