【茭白炒草菇 蚝油茭白草菇】
文章插图
1、主料：草菇200克、茭白120克 。
2、辅料：油20毫升、小葱2根、盐2克、蚝油20毫升、大蒜4瓣、料酒5毫升、香油5毫升 。
3、准备蚝油，小葱撕开后泡清水里让自然卷曲，蒜片准备 。
4、茭白去壳洗净，草菇消去带泥的根部位洗净 。
5、分别切片 。
6、锅内水开后加入适量盐倒入草菇和茭白焯水后捞起 。
7、热锅温油下入蒜片爆香 。
8、加入草菇和茭白煸炒出味后加入料酒 。
9、加入蚝油 。
10、不断的翻炒至食材全部沾上蚝油 。
11、加入适量香油煸炒均匀后熄火出锅 。
12、加入葱后上桌 。
推荐阅读
- 贡菜炒鸡蛋怎么做好吃 吃贡菜有什么营养
- 青椒番茄炒毛豆制作方法 怎么做青椒番茄炒毛豆
- 炒韩式辣酱粉丝 炒韩式辣酱粉丝怎么炒
- 培根的做法大全家常炒菜 培根肉的家常做法大全
- 虾米炒丝瓜 丝瓜炒虾仁怎么做
- 凤尾菇鸡肉炒饭图片 凤尾菇鸡肉炒饭
- 干豆腐炒青菜 干豆腐炒青菜杂菜怎么炒
- 木耳莴笋炒肉片的做法 木耳莴笋炒肉片
- 买新鲜牛肉怎么挑选 牛肉怎么炒好吃又嫩
- 炒板栗可以放多久 炒板栗要炒多久才熟