文章插图
1、材材：后腿肉800g、肥肉200g、羊肠衣一袋、小绳子若干根、香肠调料一袋、小漏斗一个 。
2、肉要切成非常细小的颗粒状,不要搅拌成肉泥,不要用纯瘦肉,要带点肥的,这样更有嚼劲 。
3、肠衣要提前用温水泡20分钟左右,水里放少许的盐 。再用清水洗净,再用冷水泡 。
4、配料可根据孩子的口味放调料,也可直接放超市买的现成调料,小孩尽量选用清淡一点的 。
5、这个部分也是最难的,需要细心和耐心 。把肠衣套在小漏斗上,可在小漏斗的口子上 。
【小烤肠怎么做才好吃 烧烤肠怎么做好吃】6、用小绳子把灌好的香肠一个个扎起来,动作要温柔,扎好放在盆里,凉置一夜 。
推荐阅读
- 羊肉汤的做法家常做法 家常羊肉汤怎么做
- 贡菜怎么凉拌好吃 贡菜凉拌怎么做
- 贡菜是什么菜做的 贡菜怎么吃比较方便
- 贡菜炒鸡蛋怎么做好吃 吃贡菜有什么营养
- 杨桃怎样保存 杨桃没熟怎么办
- 自己在家发的豌豆芽可以吃吗 自己发豌豆芽怎么发
- 孜然烤面筋怎么做才好吃 孜然烤面筋的做法
- 怎么蒸鲅鱼好吃又简单 蒸鲅鱼的家常做法
- 肥肠水煮鱼片 肥肠水煮鱼
- 焖新疆羊肉 新疆羊肉怎么烧好吃