2、另外再准备一些瘦肉 ， 猪肉牛肉都可以 ， 将其切片 ， 加入生抽 ， 料酒 ， 玉米油 ， 先搅匀之后 ， 再加一勺淀粉 ， 然后继续搅拌 ， 在肉片的表面形成一层浆 。
3、起锅烧油 ， 把肉片倒进去 ， 用铲子将肉片分开 ， 然后炒到变色焦黄的状态盛出 。
4、葱花蒜末放到底油中 ， 接着倒入青椒进去 ， 大火炒半分钟 ， 它的香味需要先激发出来 ， 接着再放腐竹和木耳进去 ， 调入生抽 ， 蚝油 ， 炒至入味 ， 最后将肉片再倒进去 ， 进一步炒匀 ， 即可装盘上桌 。
第三样：虾
虾中含有大量的优质蛋白 ， 虾青素 ， 维生素 ， 以及矿物质成分 ， 对于我们身体多有益处 。 而且虾肉鲜嫩美味 ， 相信母亲们都会喜欢吃 。 搭配黄瓜鸡蛋一炒 ， 简单好看 ， 清爽解馋 。
1、先来处理虾仁 ， 剥出之后 ， 进一步将虾线剥出 ， 清洗干净后 ， 放一些姜丝腌制待用 。
2、新鲜的黄瓜一条 ， 洗净之后 ， 削掉外皮 ， 这样炒出来口感更好 。 切成条状后 ， 装盘待用 。
3、鸡蛋敲到碗里后 ， 把蛋液搅匀 ， 接着在热油锅中炒熟 ， 然后把成块的鸡蛋盛到碗里 。
4、把虾仁放到锅里 ， 煎至两面都上色 ， 然后盛到碗里 。
5、另外起锅烧油 ， 放蒜蓉姜蓉炒一炒 ， 把黄瓜放进去 ， 调入一点生抽 ， 盐 ， 炒匀之后 ， 将虾仁和鸡蛋放进去 ， 与黄瓜一起炒匀入味 ， 就可以转盘上桌了 。
第四样：樱桃
随着初夏的来临 ， 各种应季的水果陆续上市了 ， 而水果对于我们的身体是必不可少的 。 颗颗鲜红诱人的樱桃 ， 最适合我们的母亲 。 樱桃中含有丰富的维C ， 铁 ， 胡萝卜素等 ， 有助于补气血 ， 排毒 ， 养颜等 。
另外樱桃还拥有着特殊的含义——珍惜 ， 母亲是我们最应珍惜的人 ， 在母亲节给我们的母亲买上一些樱桃来吃 ， 对身体好 ， 寓意也好 ， 祝愿天下的母亲永远健康快乐 。
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