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母子三人的午饭 ， 营养又简单 ， 不剩菜不浪费 ， 网友：求蹭饭！
生活中唯有美食和美景不可辜负！每天我都会用心的为家人做好吃的饭菜 ， 喜欢的朋友记得点赞关注一下哦！
孩子放假在家 ， 一日三餐都是在家吃的 ， 虽然每天都是围着锅台转 ， 可是早上一睁眼就得想想今天应该做什么饭菜 。 孩子的爸爸每天上班大部分都是在单位吃 ， 所以家里我只要做我们母子三人的饭菜就行了 ， 秉着“不剩菜不浪费”的原则 ， 让孩子吃得饱吃得好就行了 。
我们家一日三餐其实很简单 ， 早上要么是粥 ， 要么是煮面 ， 中午吃一顿米饭 ， 晚饭也是粥或者是面 。 今天就和大家分享一下我们的午饭 ， 虽然只有两个菜 ， 也不是什么高档食材 ， 但是荤素搭配 ， 营养又下饭 。 没想到当我晒到网上的时候 ， 很多网友都点赞 ， 也有网友留言“求蹭饭！”
第一道菜 ， 干锅花菜
花菜是我们家经常吃的一种食材 ， 孩子们也喜欢吃 ， 清炒或者炒肉味道都不错 。 而且花菜营养丰富 ， 含有丰富的维生素 ， 矿物质和膳食纤维 ， 可以有助于调理肠道 ， 促进孩子的生长发育 。
准备食材
花菜 ， 猪肉 ， 葱姜 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 醋 ， 盐 ， 鸡精
1 ， 先将花菜掰下来 ， 粗一点的菜杆可以用刀削成两半 ， 然后放入清水中加一点盐浸泡三分钟 ， 冲洗干净放入菜筐中沥干水分 。
2 ， 锅里放入适量的水 ， 水开之后把花菜倒进去 ， 焯烫五分钟 。 菜花烫至变软之后 ， 捞出之后过凉 ， 控干水分备用 。
【花菜|母子三人的午饭，营养又简单，不剩菜不浪费，网友：求蹭饭！】3 ， 把锅烧热将肥肉片 ， 下锅煸炒出油脂 ， 炒至微焦的时候 ， 把瘦肉片倒进去 ， 翻炒几下 。
4 ， 瘦肉炒至变色之后 ， 倒入生抽 ， 老抽 ， 醋和蚝油 ， 煸炒入味 ， 接着再把焯过水的花菜倒进去 ， 翻炒均匀 。
5 ， 花菜下锅之后 ， 不需要加水 ， 大火炒五分钟左右 ， 然后加盐和鸡精调味就可以出锅了 。 喜欢吃软烂一些的 ， 炒的时间可以长一些 ， 喜欢吃爽脆一些的 ， 时间短一些 。
第二道 ， 清炒豆芽
绿豆芽价格便宜 ， 口感清脆 ， 也是很多人都喜欢吃的一种食材 。 绿豆芽含有丰富的维生素和矿物质 ， 经常食用可以清肠道 ， 排毒素 。
准备食材
绿豆芽 ， 红辣椒 ， 葱姜蒜 ， 生抽 ， 醋 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 。
1 ， 先把绿豆芽清洗干净 ， 然后捞出后控干水分备用 。 红辣椒切成细丝 ， 和绿豆芽放在一起 。
2 ， 起锅烧油 ， 油热之后 ， 放入葱姜爆香 ， 倒入绿豆芽和辣椒翻炒均匀 ， 加入一点胡椒粉调味 。
3 ， 绿豆芽大火爆炒两分钟左右 ， 放入适量的香醋 ， 白糖 ， 盐调味 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
最后每人再搭配一碗紫米饭 ， 这就是我们母子三人的简简单单的一顿午饭 ， 营养又好吃 ， 不剩菜也不浪费 ， 晒到网上 ， 很多网友纷纷点赞 ， 有的网友留言：求蹭饭！
“今天的文章就分享到这 ， 感谢阅读！我是一姐 ， 何以解忧 ， 唯有美食！若您对我的文章感兴趣 ， 别忘了点赞、关注、分享哦！也欢迎在文章下面留言评论 ， 明天见！”
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