猪肉|让舌尖痛快的美味,教你营养好吃的蒜蓉蒸鲍鱼,解馋过瘾超下饭

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猪肉|让舌尖痛快的美味,教你营养好吃的蒜蓉蒸鲍鱼,解馋过瘾超下饭

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美食应该是从小到大都不会变的喜爱了啊 , 让人难以忘怀 。 让一个人心安的独门秘诀 , 是就这么跟着味觉 , 找到最熟悉的归途 。 味道鲜美的鲍鱼是我非常喜爱的美食之一 , 做法也是有着许多 , 像是红烧鲍鱼和清蒸鲍鱼等等 。 其中 , 我们大厨做的那道蒜蓉蒸鲍鱼更是让我欲罢不能 , 香而不腻 , 让人越吃越想吃 。

做好了的蒜蓉蒸鲍鱼色香味俱佳 , 青的葱花与红的辣椒点缀其间 , 热油逼出食物的香气 , 让人垂涎欲滴 。 一口吃下 , 酱油与油脂略浸润着 , 带着恰到好处的咸鲜 , 辣椒与葱花再提一层味 , 让人很是喜欢 。 接下来 , 我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的蒜蓉蒸鲍鱼 , 解馋过瘾超下饭 。

美味的蒜蓉蒸鲍鱼
食材:鲍鱼、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、盐
做法:1、先把食材处理好 , 把鲍鱼刷洗干净 , 去掉外壳和内脏等杂质后 , 再次把壳子和肉分别洗净 , 沥干水 , 往鲍鱼肉上划花刀;备用;

2、接下来 , 把葱姜分别处理干净 , 去掉杂质 , 沥干水后 , 切成葱花和姜末;
3、接着 , 把蒜瓣仔细地冲洗干净 , 去掉外皮等杂质 , 切成蒜蓉;把辣椒洗净后 , 去掉辣椒籽 , 切成辣椒碎;

4、然后热锅烧油 , 放入蒜蓉爆香一下 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐 , 翻炒均匀后 , 盛出来;

5、把划花刀的鲍鱼摆放在外壳里面 , 再把炒好的蒜蓉分别浇在鲍鱼肉上 , 放入蒸锅里面 , 蒸到食材成熟入味后取出来 , 撒些葱花和辣椒碎;即可;

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