|这块肉卷制作是在家乡特色美食豆腐卷的基础上演变而来,味道真棒

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这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的 , 作为主食味道相当得棒 , 不需发酵 , 用了面包机和面很方便快捷 , 一起来吧 , 这么好吃的肉卷 。。



材料 。
面粉 , 鲜肉 , 葱 , 姜 , 老抽 , 盐 , 花生油 。
做法 。



1 , 和好面团 , 醒一会 。


2 , 把肉剁细 。



3 , 加入老抽 , 盐 , 鸡精 , 姜 , 花生油拌匀 , 再加入葱末 。



4 , 搅拌均匀 , 肉馅就拌好了 。



5 , 把面团擀开成薄皮 。



6 , 把肉馅均匀的摊到中间 。



7 , 两边的面往中间折 。



8 , 再把另一边折上来 。



9 , 用擀面杖压成梯形的块 。



10 , 用刀拉一下 。



11 , 放到蒸锅里大火蒸20分钟 。



【|这块肉卷制作是在家乡特色美食豆腐卷的基础上演变而来,味道真棒】12 , 拿出趁热吃 。

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